拌白萝卜片怎么弄好吃(凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门)

星座解析 2023-07-12 10:12:37 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于拌白萝卜片怎么弄好吃和凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享拌白萝卜片怎么弄好吃以及凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。

2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒后捞出，过冰水后沥干水分备用。

4、香菜洗净切寸段备用。

5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

步骤/方式1

紫洋葱1个，白萝卜400克，香葱2棵，大蒜4瓣。

步骤/方式2

把所有食材择洗干净，白萝卜切片，用5克盐杀一下，然后洗净控干备用。

步骤/方式3

洋葱切条，搓散，蒜切片，葱白葱叶分开。

步骤/方式4

准备好所有食材。

步骤/方式5

平底锅加热加10ml油炒10克香葱蒜，加400克白萝卜翻炒，加10ml蚝油增香上色。

步骤/方式6

加100ml水，盖上盖子焖炖3分钟，然后加50克洋葱，加盐加5克五香粉，最后撒上5克香葱叶。白萝卜有一点点苦，如果不喜欢那个萝卜味，可以加1勺白糖调味。

步骤/方式7

洋葱炒白萝，特别好吃下饭。

食材：白醋2勺；萝卜半根；鸡精1勺；香油半勺；胡萝卜一点。

做法：将白萝卜去皮，切丝放入水中。五分钟后捞出控干备用。盆中放入白萝卜胡萝卜丝，小米辣丝，蒜，葱，适量的盐，白糖，白醋，鸡精，香油拌匀。

1、青皮白萝卜切片，加盐腌制15min左右，煞出水分。

2、倒掉煞出的水，然后加入柠檬蜜。柠檬蜜的做法很简单，就是柠檬切片加蜂蜜后冷藏腌制一天以上。如果没有柠檬蜜也可以加入白糖或蜂蜜代替，主要是提一点甜味，但是柠檬蜜的清新酸甜的味道还是比较好啦~

3、然后加入适量的醋，鸡精和油泼辣子。自制的油泼辣子里面放了花生仁，很香的哦~

4、这个时候萝卜皮还是一副小清新的模样=￣ω￣=

5、然后就拌！拌好之后来片柠檬装饰，摆盘上桌~新年快乐！

关于拌白萝卜片怎么弄好吃，凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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