白菜炒油豆腐是一道非常受欢迎的湘菜。下面是一份简单的家常做法,供您参考。
【h2】
1. 准备好所需的食材,包括白菜、油豆腐和葱姜蒜。
【h2】2. 白菜洗净切成小块,油豆腐切成小块备用。
【h2】3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
【h2】4. 加入白菜翻炒,炒至软烂。
【h2】5. 加入油豆腐,继续翻炒,直到油豆腐熟透。
【h2】6. 加入盐和鸡精调味,再翻炒几下即可。
【h2】7. 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉翻炒均匀即可。
【h2】8. 炒好的白菜炒油豆腐装盘,即可享用。
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