大家好，今天来为大家解答纸上烤鱼活鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括纸上烤鱼怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 纸上烤鱼怎么样
2. 纸上烤鱼怎么做
3. 纸上烤鱼怎么做能详细介绍一下蒜茸味的纸上烤鱼的制作方法吗
4. 馋猫纸上烤鱼的做法

纸上烤鱼怎么样

锡纸烤鱼的做法用料

偏口鱼500克左右葱丝若干姜丝若干五香粉一小勺蒸鱼豉油若干盐一小勺

锡纸烤鱼的做法鱼身双面切几道，不要断，先将葱丝和姜丝取一半平铺在锡纸上，撒一些盐和五香粉，放好鱼，在鱼正面涂上盐和五香粉，铺好姜丝和葱丝！到上蒸鱼豉油锡纸包好成这样子，放入烤箱中层，上下火，220度烤15分钟，出烤箱用刀切开锡纸，注意有蒸汽别烫到手，用勺子将两侧的汤汁淋在鱼身上增加味道，再用锅烧一点儿油，淋在鱼身！OK了！

纸上烤鱼怎么做

纸上烤鱼

食材明细草鱼一斤不到两斤芹菜适量洋葱适量姜适量蒜适量香油适量豆瓣酱适量生抽适量香菜适量盐适量鸡精适量干辣椒面适量干辣椒适量灯笼泡椒适量微辣口味烤工艺半小时耗时高级难度纸上烤鱼的做法步骤1鱼洗净，不要破开，就一整条。适量盐，鸡精，酱油均匀涂抹鱼身加入西芹，洋葱，姜，蒜，美味鲜，香油腌制腌制20分钟左右即可2将5个大蒜剁碎，不用太碎如图灯笼泡椒10个对切3锅里放油加豆瓣酱，姜，蒜，酱油，盐，鸡精，干辣椒面，少许香料粉爆炒，炒香，如图备用4烤鱼纸一张放电烤鱼锅上《淘宝上搜索电烤鱼锅烤鱼纸可以买到100多就够了，方便以后家里随时吃烤鱼》把之前腌制的鱼整支放烤鱼纸上刚刚制作好的《辣椒油》均匀淋在鱼身上加入刚剁好的蒜和灯笼辣椒如图5加入香菜如图61.放烤鱼锅里包好如图2.锅里加入调和油平铺锅底3.开火烤10分钟左右7打开烤纸把鱼翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以继续烤8如果想更香那么就把纸给抽掉如图建议抽掉9烤鱼吃完汤汁里面可以加各种荤素菜《如图》个人推荐花甲和虾，牛肉烤烤味道很不错反正就是根据个人爱好加配菜就好我这里是5人份的量哦烤鱼加啤酒，生活过的不要太好这里的成本也就100多块适合家里来人小聚。小窍门好了，一条美味的烤鱼搞定祝上仙们用餐愉快。使用的厨具：烤炉所属分类：热菜家常菜

纸上烤鱼怎么做能详细介绍一下蒜茸味的纸上烤鱼的制作方法吗

食材明细

草鱼、芹菜、洋葱、姜、蒜、香油、豆瓣酱、生抽、香菜、盐、鸡精、干辣椒面、干辣椒、灯笼泡椒。

1、鱼洗净，不要破开，就一整条。适量盐，鸡精，酱油均匀涂抹鱼身加入西芹，洋葱，姜，蒜，美味鲜，香油腌制腌制20分钟左右即可

2、将5个大蒜剁碎，不用太碎灯笼泡椒10个对切

3、锅里放油加豆瓣酱，姜，蒜，酱油，盐，鸡精，干辣椒面，少许香料粉爆炒，炒香，备用

4、烤鱼纸一张放电烤鱼锅上《淘宝上搜索电烤鱼锅烤鱼纸可以买到100多就够了，方便以后家里随时吃烤鱼》把之前腌制的鱼整支放烤鱼纸上刚刚制作好的《辣椒油》均匀淋在鱼身上加入刚剁好的蒜和灯笼辣椒

5、加入香菜

6、1.放烤鱼锅里包好如图2.锅里加入调和油平铺锅底3.开火烤10分钟左右

7、打开烤纸把鱼翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以继续烤

8、如果想更香那么就把纸给抽掉如图建议抽掉

9、烤鱼吃完汤汁里面可以加各种荤素菜个人推荐花甲和虾，牛肉烤烤味道很不错反正就是根据个人爱好加配菜就好。烤鱼加啤酒，生活过的不要太好！

馋猫纸上烤鱼的做法

草鱼一条

（大小均可）

佐料：盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜等配菜：土豆、洋葱、木耳、芹菜、香菜等

（根据自己喜欢的菜来搭配）

1先把草鱼杀好，但是这和杀一般的鱼不一样哦，在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟2把自己喜欢吃的配菜炒好

（八分熟就可以了），等下吃烤鱼是会加热就会熟了3准备烤火时省略......用夹鱼的东东把鱼夹到烤架上开始烤刚才烤的里面，现在烤烤外面，等里外都受点热后再刷油4现在开始刷油了，里外都要刷油哦，要边刷边烤做好几遍刷油后要烤一烤5多烤几次后，你看鱼皮都有点脆脆黄黄的了就可以加别的料6喷些料酒，要翻来覆去了喷里面也多喷喷哦再里外都喷喷酱油五香粉洒些。

7成品烤鱼出炉了，最后还有一步也省略了，把烤好的鱼放到烤盘中间；要很多辣椒红油少红泡椒泡姜和蒜粒，炒香后再淋到烤鱼上洒上芹菜和忽花，最后放上香菜即可...

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的纸上烤鱼活鱼怎么弄好吃和纸上烤鱼怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

标签：# 烤鱼# 纸上# 适量# 如图# 怎么做