这篇文章给大家聊聊关于焖鸡翅尖怎么弄好吃,以及炸焖鸡尖做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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油焖鸡翅的做法步骤图,油焖鸡翅怎么做好吃
首先将鸡翅洗干净晾干,然后放入料酒,盐,蚝油,生抽,胡椒粉,蒜腌制四个小时。然后用不粘锅煎至金黄即可。
然后继续加入适量辣椒干,生抽,蚝油,半碗水倒入锅中盖锅大火转小火焖制十分钟,加入洋葱和胡萝卜丝再焖五分钟即可出锅。
炸焖鸡尖做法
步骤1
鸡尖解冻后用清水浸泡半小时,锅里加入水放入鸡尖,煮开飞水后冲洗干净,滤出水份备用。
步骤2
烧热锅,下油爆香姜片,加入已飞水的鸡亦尖稍炒香,赞入少少水,再加入所有调味料炒匀,最后加入剩余的水量烹煮。
步骤3
加盖中火煮熟透至收汁即可,中途需翻拌令其入味更均匀。
鸡尖焖莲藕怎么做好吃
主料
鸡1个,莲藕1段,小胡萝卜8个
辅料
姜1块,大葱1段,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,冰糖1块,盐1茶匙
鸡尖焖莲藕做法步骤
1.鸡洗净,切大块入锅,加入清水、姜片,少许料酒水开煮2分钟去血水;
2.起锅热油,加入葱段、姜片爆香
3.莲藕去皮洗净切滚刀块、拇指胡萝卜洗净;
4.下入焯水后洗净的鸡块、莲藕、胡萝卜翻炒片刻,直接加入生抽、老抽等调料;
5.加入没过鸡块2/3高度的开水盖盖小火焖煮;
6.待汤汁浓稠,关火装盘。
鸡翅尖的家常做法无需过多配料
鸡翅尖的家常做法有:材料准备姜蒜、酱油、盐、花生油、鸡翅尖,如果鸡翅尖是新鲜的就不用焯水,如果鸡翅尖是冰冻的需要焯水,热锅冷油将切好的姜蒜末放在锅里爆香,放鸡翅尖下去煎炒至金黄色,放酱油,炒上色后,加热水和鸡翅尖持平小火焖制十五分钟左右,大火加盐调味即可。
关于焖鸡翅尖怎么弄好吃,炸焖鸡尖做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。