各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享三鲜虾仁怎么弄好吃视频，以及素三鲜虾仁饺子馅正宗调法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
素三鲜虾仁饺子馅正宗调法
食材：韭菜、虾仁、鸡蛋
调味：蚝油、芝麻香油、五香粉、食盐
1、韭菜用流水冲洗干净，甩一甩，放在通风处，一定要控干水分，然后切成小段，加一勺食用油，搅拌均匀，锁住韭菜水分。
2、虾仁提前解冻，去掉虾线，切成小丁，同样清洗干净，控干水分，鸡蛋打散，倒入烧开热油，用筷子快速搅成小块。
3、将所有食材放进一个盆中，开始调味，加两勺蚝油、1勺芝麻香油，适量的五香粉、食盐，搅拌均匀，什么时候开始包，什么时候放盐，放早了韭菜会出水。
4、开始包饺子，取出一张饺子皮，舀入适量的馅料，看上去秀色可餐，重要是不破皮封好口
煮饺子，点了两次水就好了，过程还是挺快的。
5、饺子，皮薄馅大才好吃，一顿要包80个左右，一家四口的饭量刚刚好。
5、简单的调料，新鲜的食材，这就是素三鲜饺子，不骗你，真的很好吃，连小朋友也能吃十来个，这个素饺子的鲜美是猪肉无法比拟的，可以轻松上手。
三鲜虾仁玉米半成品怎么炒成甜口
食材：
玉米少许
虾仁适量
鸡蛋一个
米饭适量
盐一勺
毛白菜两棵
生抽一勺
胡萝卜一小段
生姜少许
油适量
步骤：
1/15
准备好所需食材
2/15
将玉米粒剥下来
3/15
胡萝卜切成丁
4/15
虾仁加入少许盐调味
5/15
加入生姜和一勺生抽将虾仁腌制十五分钟
6/15
将毛白菜清洗干净并切成小段
7/15
将鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅打均匀
8/15
锅内放油烧热放入虾仁翻炒至变色并盛出备用
9/15
倒入蛋液翻炒成小块
10/15
放入米饭翻炒均匀
11/15
放入胡萝卜和玉米粒
12/15
放入毛白菜一同翻炒
13/15
加入一勺盐调味
14/15
放入虾仁一同翻炒均匀即可出锅
三鲜虾仁饺子馅怎么做
说到饺子北方人最有发言权，现在大家所说的三鲜馅水饺一般都是虾仁、韭菜、猪肉、鸡蛋。
三鲜虾仁馅水饺突出的就是一个“鲜”字，从食材的选择就需要特别注意，虾仁建议买新鲜的活虾去皮，猪肉要选择肥瘦相间的五花肉，韭菜一定要保证新鲜，鸡蛋要打散搅碎，这样吃起来才鲜味十足。
材料：韭菜半斤、活虾10个、鸡蛋3个、去皮五花肉适量、生抽适量、味极鲜适量、香油适量、胡椒适量
做法：
第一步：一手掐头，一手掐住身子，往中间一挤，虾仁就完整的出来了；
第二步：虾仁洗好，剁成泥状；五花肉剁成肉馅，韭菜摘好切好；
第三步：鸡蛋打入碗中，搅散，锅中倒多一些食用油，鸡蛋入锅中搅散；
第四步：将韭菜末、鸡蛋碎、虾泥混合，加入适量的香油、生抽、味极鲜、盐、胡椒粉、鸡精，充分搅拌均匀即可。
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三鲜虾仁玉米速冻的怎么做
主料：
虾仁250克
玉米粒适量
胡萝卜丁适量
鸡蛋2个
剩米饭适量
辅料：
食盐适量
色拉油适量
黑胡椒粒适量
香葱适量
老抽适量
1.准备好适量的水果玉米粒、虾仁和胡萝卜丁。
4.准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。
5.将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。
6.倒入鸡蛋液。
7.将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。
8.将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。
9.加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。
10.加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。
11.加入虾仁继续翻炒。
12.加入适量食盐。
13.再加入适量黑胡椒粒。
14.为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。
15.继续翻炒上色。
16.出锅前撒上香葱即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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