大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于海怎么弄好吃,海皮怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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海甲怎么煮好吃
海甲好吃做法:
这道是经典名菜,先把鸡,海甲,处理好以后切块。鸡焯水洗净。
2.下锅爆炒,加入姜片,出油以后入砂锅,加入水跟海甲,大火烧开,小火慢煨。
3.海甲母鸡需要炖上1个小时,然后加入鞭笋及料酒
4.然后继续煨,直到鸡肉与海甲,熟烂为主
5.盐出锅。鲜美无敌,十分滋补。
海鳗鱼怎么做好吃
材料:鳗鱼1条,蒜头10瓣,老姜1条,辣椒2个,九层塔适量,酱油露1/2杯,胡麻油2大匙,米酒1/2杯,冰糖2大匙
步骤:
1.取沙锅加热倒入麻油,将姜片及蒜头爆香
2.鳗鱼入锅略炒,加入调味料后等汤汁收干
3.汤汁收干前再加入九层塔焖香即可上桌
海皮怎么做好吃又简单
材料:
海皮200克
鸡蛋1个
青椒1个
红椒1个
洋葱1/2个
蒜末适量
盐适量
糖适量
鲜酱油适量
料酒适量
胡椒粉适量
生粉适量
做法:
将海皮用温水泡软,切成小段,备用。
将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉和生粉,搅拌均匀备用。
将青椒、红椒和洋葱切成小块,备用。
在锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
加入海皮段,翻炒一下,加入料酒、鲜酱油、糖和盐,翻炒均匀。
倒入青椒、红椒和洋葱块,翻炒均匀,炒至蔬菜变软。
倒入鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋液凝固即可关火。
将炒好的海皮装盘,即可享用。
这道海皮菜谱简单易做,口感鲜美,既可做为主食,也可作为一道下饭菜的选择。
淡水海爬怎么做好吃
海爬不生长在淡水里
原料:
海爬600g
泡椒适量
面酱适量
豆瓣酱适量
葱姜蒜适量
盐适量
糖适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
十三香适量
1.用盐清洗干净备用。
2.中火油炒酱。
3.葱姜蒜翻炒。
4.放入海爬翻炒2分钟。
5.放十三香、盐、糖、料酒、酱油、醋翻炒。
6.放入适量水,根据虾多少,和自己喜欢的汤汁多少决定。
7.大火收汁装盘即可食用。香辣海爬你学会了吗?
温馨小提示
海爬含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的海怎么弄好吃和海皮怎么做好吃又简单问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!