大家好，今天小编来为大家解答卤鸭翅膀怎么弄好吃窍门这个问题，王刚卤鸭翅膀的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
王刚卤鸭翅膀的做法
1、用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。
2、鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。
3、锅内加油不用太多加入花椒八角姜蒜葱炒一下，再放入鸭翅根煸一下，倒入料酒酱油老抽白糖上色炒一会。
4、加入水没过鸭翅根，放入一个小干椒，盖盖大火烧开改小火慢炖大约1个小时，加少许盐即可，收汁装盘！
卤鸭架怎么做
食材明细
鸭骨架、卤汁、香葱、碎辣椒、香油。
1、鸭骨架，
2、过开水去浮沫，
3、卤过猪蹄的卤汁，
4、卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，
5、卤熟卤入味，
6、出锅，
7、改刀，切点香葱和辣椒。
8、摆盘，
9、撒上香葱和辣椒，
10、蒸8分钟，
11、淋上香油即成。
卤鸭翅是怎么做的
1、鸭翅280克、可乐330毫升、油20克、盐2克、生抽20克、姜片5克、葱段10克。
2、做法：鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒。放入鸭翅，煸炒至肉变色。加入盐、生抽及可乐，大火煮开后改小火煮。20分钟左右时，看一下鸭翅膀已经煮透上色了，开大火收汁装盘即可。
卤鸭翅一般卤多长时间
一般卤三十到五十分钟，具体做法如下：
材料：廖排骨浓缩卤汁一包，鸭翅
做法：
1.鸭翅去杂毛，洗干净。
2.放入开水中煮2分钟除血水，去浮沫，捞起沥干。
3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，注水加热，味道淡了可多加卤汁。
4.鸭翅入卤水大火煮沸，中小火煨三十到五十分钟。
5.关火，让鸭翅在卤水中浸泡1小时，充分入味。
文章分享结束，卤鸭翅膀怎么弄好吃窍门和王刚卤鸭翅膀的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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