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卤好的猪肉怎么弄好吃?卤过的猪肉怎样做好吃

大家好,如果您还对卤好的猪肉怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享卤好的猪肉怎么弄好吃的知识,包括卤过的猪肉怎样做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 卤好的五花肉除了煎还怎么做好吃
  2. 卤过的肉怎么弄才好吃
  3. 卤过的猪肉怎样做好吃
  4. 卤好的猪肉怎么炒好吃

卤好的五花肉除了煎还怎么做好吃

主料五花肉600克辅料黄豆酱油25克生抽25克白糖4小勺料酒适量香醋少许盐少许姜适量大蒜3瓣白胡椒少许香葱适量步骤1.材料图。2.烧一锅水把洗净的五花肉煮到九成熟。3.盛起晾凉。4.姜切片,蒜切块待用。5.热锅加油冒烟后下姜蒜炒香后关小火,投入五花肉翻煎一会。6.倒入料酒、香醋再翻煎一会。7.加入白糖3勺。8.待白糖溶化肉着色。9.倒入两碗水大火烧开,关中火边煮边翻。10.煮至汤汁浓稠冒泡关小火直至收汁。11.盛起放凉后切片装盘撒上葱花就可以了。

卤过的肉怎么弄才好吃

主料

卤五花肉适量

胡萝卜适量

青椒适量

蒜瓣适量

辅料

食用油适量

盐适量

生抽适量

卤五花肉炒青椒的做法步骤

1.卤好的五花肉切片,胡萝卜切片,青椒切斜切,蒜瓣切末。

2.准备好老卤水备用。

3.热锅热油将卤五花肉、胡萝卜炒香,放入盐、青椒炒软。

4.翻炒匀,倒入老卤水,大火,煮开两开。

5.用生抽调味,翻炒匀即可。

6.装盘

卤过的猪肉怎样做好吃

做法 1、猪肉洗干净,根据锅的大小切成块。 2、生姜切片,大葱切段。 3、将香叶、草果、茴香、桂皮、八角、花椒粒装入调料袋。 4、锅内加适量水,烧开后放入调料袋、冰糖、老抽、盐、葱段和姜片。 5、再次烧开后分次放入肉块。 6、慢火煮熟。 7、吃时切片,调蒜泥汁、酸辣汁、麻辣汁蘸食。

卤好的猪肉怎么炒好吃

卤肉的配料

西芹250g卤猪肉250g辅料油适量红彩椒适量大葱适量姜适量

卤肉的做法步骤

1.把西芹摘去叶子,搜掉老筋洗净待用。

2.锅置火上加入水烧开。

3.放入西芹焯烫至刚变色即捞出。

4.捞出的西芹放入事先准备好的冷水盆中冷凉。

5.冷凉的西芹捞出控去水分切成丁置盘中待用。

6.准备卤猪肉。

7.把卤猪肉也切成一公分左右的小丁置盘中待用。

8.姜切丝、葱切丁、蒜切片、彩椒切丁待用。

9.锅置火上加入色拉油。油温约6成热时放入姜丝炸香。

10.姜炸黄后捞出弃之

11.再放入葱和蒜片炸香。

12.接着放入卤猪肉翻炒均匀。

13.再放入彩椒丁翻匀。

14.再放入西芹丁翻匀。

15.最后放入少许生抽翻匀即可出锅。

关于卤好的猪肉怎么弄好吃和卤过的猪肉怎样做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 猪肉# 好吃# 适量# 放入# 切片