川菜包心菜炒肉丝的做法
1. 包心菜是一种常见的蔬菜,富含维生素和矿物质,具有清爽口感和营养成分。
2. 炒肉丝是一道常见的川菜,口感鲜美,富含蛋白质和碳水化合物。
3. 将包心菜洗净,切成小块。
4. 将肉丝洗净,切成小块。
5. 热锅凉油,放入肉丝煸炒。
6. 加入包心菜,继续翻炒。
7. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。
8. 炒至包心菜变软,肉丝变色,即可关火。
川菜包心菜炒肉丝的做法如下:
材料:
- 包心菜 200克
- 肉丝 100克
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
步骤:
1. 包心菜是一种常见的蔬菜,富含维生素和矿物质,具有清爽口感和营养成分。
2. 将包心菜洗净,切成小块。
3. 将肉丝洗净,切成小块。
4. 热锅凉油,放入肉丝煸炒。
5. 加入包心菜,继续翻炒。
6. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。
7. 炒至包心菜变软,肉丝变色,即可关火。
8. 姜 适量
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