大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下腌罗非鱼在家怎么弄好吃的问题，以及和罗非鱼腌制方法和配料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
腌罗非鱼放什么调料
1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
2，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
3，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。
4，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
5，2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
6，把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
7，小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
8，将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
腌制过的罗非鱼怎么做
到沟里面填呀，加入番茄，还有葱姜蒜一起焖
罗非鱼片怎么腌制的配方
1、葱切粒，姜切丝。
2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。
4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。
5、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
罗非鱼腌制方法和配料
腌制罗非鱼是一种常见的烹饪方法，可以使鱼更加美味可口。
所需材料：
1.罗非鱼：1条，约1-
1.5公斤
2.食盐：200克
3.白胡椒粉：10克
4.大蒜：适量
5.生姜：适量
6.辣椒粉：适量
7.生抽：适量
8.料酒：适量
9.白糖：适量
10.菜籽油：适量
1
1.干辣椒：适量
12.青葱：适量
13.生抽：适量
14.老抽：适量
15.生姜片：适量
腌制方法：
1.将罗非鱼去鳞去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分。
2.在鱼身上划几刀，方便入味。
3.将食盐、白胡椒粉、大蒜末、生姜末混合均匀，涂抹在鱼的全身，包括鱼腹内部。涂抹时要均匀，确保所有部位都涂抹到。
4.将涂抹好调料的鱼放入密封容器中，腌制24小时以上。腌制时间越长，鱼的味道越浓郁。
好了，关于腌罗非鱼在家怎么弄好吃和罗非鱼腌制方法和配料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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