糟毛豆怎么弄好吃(糟毛豆怎么洗)

星座解析 2023-07-11 00:36:33 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糟毛豆怎么弄好吃，糟毛豆怎么洗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1、先把毛豆用清水侵泡二十分钟，洗干净。

2、锅里加水，放盐，要把盐搅拌化。

3、烧开后，倒入毛豆。大火煮十分钟。

4、毛豆煮熟后，倒出毛豆放入碗中，冷却。

5、在毛豆碗里加糟卤、八角、辣椒，糟卤刚好淹过毛豆，然后用保鲜膜把碗封好。放入冰箱，两个小时后，就可从糟卤中捞出，装盘。

6、糟毛豆就做好，是这个炎热夏季的一道好菜，非常开胃。

很多人都非常喜欢吃毛豆，毛豆的制作方法还是非常简单，一般现在网上都会有相关的制作视频，只要按照视频中的制作方法去制作，制作出来的毛豆味道都非常不错。盐水毛豆可以放几天这个一般放在冰箱的话，可以放置两到三天的样子，味道都还不错。

糟毛豆隔夜后可以食用，但是要注意保存方式和时间。将剩余的糟毛豆放入密封盒子或袋子中放入冰箱内保存，最多不要超过两天。在食用之前，应将剩余的糟毛豆热一下，以确保消毒和食用安全。同时建议尽量不要隔夜保存食物，以免影响食用口感和健康。

做法步骤

步骤1

毛豆两边剪去，理好洗干净。

步骤2

清水下锅煮开后再煮五六分钟。

步骤3

捞出沥干晾凉。

步骤4

准备一瓶糟卤。

步骤5

干净罐子装好毛豆，倒入糟卤盖过毛豆。

步骤6

泡一晚即可食用。

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