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大家好，今天来为大家解答干竹笋要怎么弄好吃呢视频这个问题的一些问题点，包括毛竹边笋怎样烧好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
毛竹边笋怎样烧好吃
笋，是南方高温湿润的丛林里高产的食物，但是，随着今天交通运输的便利、储存技术的提高，中国大江南北上的人们都可以吃到笋这种食物。笋的分类有很多，诸如毛竹笋、四季笋、春笋等等。每一种笋，所生活的季节都是不同的。当然，吃应季的竹笋是做好的选择。
在所有的笋中，大家比较喜欢的就是毛竹笋，因为毛竹笋的口感非常的鲜嫩，而且保健功能也是非常好的。今天，我们就来学习一下毛竹笋的做法吧!
毛竹笋包菜卷
材料
原料：包菜、莴笋、毛竹笋、素火腿(胡萝卜条)
调味料：花生酱、酸奶
做法
1、莴笋掐去叶子(叶子可以做菜饭，我以前经常吃。现在有一种简单方法，就是把莴笋叶，切细细的，罗卜干切成末，然后炒饭，特别香。还可以腌咸菜)，刨去外皮，洗净切细条备用。
2、竹笋剥去外壳，洗净放入锅内煮熟，凉下来之后，同样切细条备用。
3、素火腿切细条，放入热水锅中，氽一下备用。
4、包菜洗净，一瓣包菜叶，从中间切开，把中间粗的茎去掉(留作它用)成10片。
5、锅里放水，水开之后放白醋、盐。把包菜叶放入锅中，氽一下，时间不要很长，然后用凉开水或纯净水，过凉。用刀修成长方形片备用。
6、花生酱和酸奶倒入小碗中搅拌，搅拌成花生酸奶色拉酱。
7、搅拌完之后加些盐和素易鲜，然后灌入食品袋中，在食品袋底角部剪小口备用。
8、取一片包菜片，分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条(根数不一定，切粗了少放几根，切细了多放几根)
9、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱，用手包成卷，用刀在包菜卷两端修切整齐，依此类推共做10个。
10、在盘中围成圈，放草莓点缀其中，中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱，底部用意大利香芹菜(蕃茜Parsley)点缀即可。
以上介绍的这款毛竹笋包菜卷是毛竹笋最为特别的一种做法，而且口感非常的清淡，很适合夏天吃。这么好的美味，但是它在制作工艺上确实有些麻烦，但是，相信愿意吃这道毛竹笋包菜卷的你，肯定愿意下功夫将其做出来，犒劳自己和家人!
新鲜竹笋的最新吃法，你吃过吗
今天我来告诉大家竹笋最新吃法，用碳烤，或者用烤箱来烤，非常好吃，爽脆。甘甜，吃过都想吃，下面为大家说一下制作方法吧。
1.
新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
2.
将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。
3.
放入烤箱以200°C烤25～30分钟至熟为止,或用碳直接烤，取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。可以加些辣椒粉和孜然粉。
油煎竹笋怎么做
你好，我是奥斯卡炊事班，希望我的回答可以帮助到你。
首先我们先准备配料：
鸡蛋200克，香菇15克，竹笋肉125克，葱10克，食盐2克，鸡精2.5克，香油5克，胡椒粉0.5克，植物油60克
步骤：
1.将叉烧，笋肉，湿香菇洗干净，切成中丝。将大葱去老叶切成细丝。把笋丝放入沸水锅中焯半分钟捞起，用厨房纸吸干水分。
2.将鸡蛋液放入碗中，放入鸡精，食盐，芝麻油，胡椒粉拌匀，在放入叉烧丝，笋丝，香菇丝，葱丝拌匀。
3.炒锅内放油搪锅后将油倒入缸内，端离火位，将拌匀的鸡蛋液放入锅内，放回炉上，用中火边煎边加油，煎至金黄色，翻转煎另一面，煎熟装盘即可。
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野生竹笋怎么做才好吃
看着食材是否就有食欲了？
五花肉与辣椒、蒜子、生姜一起爆香，喷上料酒、酱油。放入香菇水煮，加入腌制辣椒，等收汤汁时再加入大葱与春笋。翻炒数下，起锅。
春笋香菇烧肉，有没有闻到香味!
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