虾尾蒜蓉湘菜做法大全图解

星座梦 2023-07-03 21:12:02 -

虾尾蒜蓉湘菜做法大全图解
虾尾蒜蓉湘菜是一道美味可口的湘菜,以其鲜美的口感和独特的味道深受人们的喜爱。蒜蓉湘菜不仅美味可口,还营养丰富,是一道健康的菜肴。
虾尾蒜蓉湘菜的做法如下:
材料:
- 虾尾
- 蒜蓉
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
步骤:

1. 虾尾洗净,去掉虾线,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 蒜蓉中加入辣椒、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽和适量的食用油,搅拌均匀。
3. 把腌制好的虾尾放入搅拌好的蒜蓉中,混合均匀。
4. 热锅凉油,放入虾尾蒜蓉炒制,炒至虾尾变色。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续炒制。
6. 加入葱姜蒜末和辣椒末,继续炒制,直到香味散发。
7. 加入适量的水,大火烧开。
8. 把虾尾蒜蓉湘菜放入蒸锅中,蒸10分钟。
9. 蒸好后,取出放入盘中,撒上葱花即可。
虾尾蒜蓉湘菜的做法简单易学,而且口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。如果你喜欢虾尾蒜蓉湘菜,不妨尝试一下,相信你也会喜欢这道美味菜肴的。

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