大家好，关于酸菜清炒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸菜怎么炒好吃家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
清炒羊肉正宗做法
香菜1小把，洋葱半个，红椒半个，羊腿肉半斤，花椒1把，盐0.5茶匙，白胡椒粉0.5茶匙，糖0.5茶匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，淀粉1茶匙。
做法：1.红彩椒、洋葱、切丝，香菜切段备用，羊肉剔除筋膜、肥油，切片备用，向羊肉中依次放入花椒水、料酒、酱油、白胡椒粉、干淀粉，充分搅拌均匀。
2.热锅凉油，油温6成，放入羊肉划散。再放入洋葱，翻炒均匀，再放入红椒丝、盐、糖、孜然粒、辣椒粉，翻炒均匀。
3.最后放入香菜段，翻版均匀，装盘，出锅即可。
酸菜怎么炒好吃家常做法
清炒，取新鲜酸菜，五花肉，粉条，用水清洗干净，沥水控干，酸菜切细丝，五花肉切大片，油锅加热葱姜爆锅，嗤水放酸菜五花肉，花椒十三香，当归香附，大火烧开炖一个小时，出锅食用，菜香味浓，入口不腻。
酸菜炒灰菜做法
酸菜炒灰菜是一道传统的家常菜，下面是简单的做法：
所需材料：
-灰菜300克
-酸菜100克
-葱姜蒜适量
-盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
-食用油适量
做法步骤：
1.将灰菜洗净，切成小段，备用。
2.酸菜洗净，切成小段，备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入酸菜翻炒，加入少许料酒，炒至酸菜变软。
6.加入灰菜，翻炒均匀。
7.加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉，继续翻炒均匀。
8.炒至灰菜熟透，即可出锅。
酸菜炒灰菜口感酸甜可口，营养丰富，适合家庭日常食用。
酸菜的做法家常菜最简单
准备食材如下：瘦肉100克，酸菜300克，食盐1茶匙，生姜1块，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：
1、将瘦肉切薄片，放入汤碗里面，切点姜丝，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙胡椒粉，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀腌制一会备用！
2、接着起锅将酸菜放锅里，加入适量的清水，
3、大火煮沸，水煮沸之后加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精调味，再煮5分钟，把酸菜的味道全煮出来！
4、接着把肉片一片一片的放入锅中，放完后马上关火，盖上锅盖，焖煮5分钟，即可出锅！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酸菜清炒怎么弄好吃和酸菜怎么炒好吃家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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