二点鱼怎么弄好吃冷冻红尾鱼怎么做好吃

模板小编 2024-07-12 22:18:31 -

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本文目录

鳊鱼怎么钓
龙利鱼怎么吃好吃
冷冻红尾鱼怎么做好吃
你睡过农村的土炕吗感觉怎么样呢

鳊鱼怎么钓

一、鳊鱼的习性

鳊鱼通常栖息于水的中下层，偏爱底质为淤泥且长有沉水植物的敞水区，属草食性鱼，眼子菜、丝状绿藻、苦草、轮叶黑藻、淡水海绵等等都是它们所爱吃的食物，对于陆生禾本科植物和菜叶也很喜欢，另外，水底的植物碎屑及一些浮游生物也通常会被它们当作食物。鳊鱼通常从4月份开始摄食，至11月止，在6～10月，食欲最为旺盛。2年龄的鳊鱼重量在300～500克左右，最大5千克左右。

长春鳊，又名长身鳊、草鳊、鳊花鱼等，原产北方，耐冻，冬季仍然吃食。团头鲂又叫武昌鱼，也是鳊鱼的一种，原产长江中游，怕冷喜热，当水温降到8度以下基本上就不再吃食了，进入冬眠状态，当水温在30～40度时，比30度以下食欲更旺。长春鳊、团头鲂和三角鲂都是天越热食欲越旺，非常适合夏季垂钓。

二、钓鳊鱼的钓位选择

1.鳊鱼属群游性鱼，觅食时，常会成群结队地按照一定路线进行。所以，钓鳊鱼的过程中，常常是钓出来一条后，就会咬钩不断。鳊鱼的寻食路线常跟风向及流向相关联。

2.突出水面的埂尖，大水面的铧尖都是非常好的钓位。河流转弯的地方，还有洄水湾带也是好钓位。4～6月为鳊鱼繁殖季节，在选择钓位的时候，要选1.5米至2米的软泥水底且长有水草的洄水湾、湖汊等地方。流水处，以流水下方为钓位，有风时，以下风口为钓位。流动水域里钓鳊鱼时，适合选水流平缓、砂石底的水域。

3鳊鱼喜欢在水草外缘游动不停觅食，而不喜欢在一小片水域中固定或缓游。这也要求钓友们在打窝的时候，要多打几个，以方便找到它们的踪迹。水草过于密集的地方，鳊鱼不容易进去，所以较少，不适合做钓点，但是如果某处有个大洞，却是绝佳的钓点。在无水草的水域，钓点应选择水底低洼处或有物遮蔽的地方。

4.木桩、石柱上的青苔还有吸附在上面的螺狮以及在其附近徘徊的小鱼虾都是招鳊鱼喜欢的，这些地方也很适合做钓点。

5.黑坑等人工养殖塘中，饲食处是绝佳钓点，另外厕所、猪圈、牛栏、鸡舍附近水域也是很好的钓点。

6.冬季天冷，鳊鱼常会游向深水，浅水很难钓到。这时候，可选有一定水深的漂浮物处，或者是水草处做钓点。找不到这样的地方，可选深水与浅水的交界处下钓。

三、钓鳊鱼的渔具选择

鳊鱼的头小、嘴小，但个头较大，挣扎也不太激烈。钓鳊鱼的时候，可选2号主线，鱼钩选5号中型偏小的即可。

初秋，气温下降，已经长得颇为硕壮的鳊鱼向下游及深水区转移，这时候钓鳊鱼时，适合选用5.4米以上的手竿，2.5号主线、1～1.5号子线，配7～8号白狐鱼钩。进入秋季第二个月，它们基本上已移至深水区，这时候用手竿就会觉得有点短，可改用海竿或矶竿，鱼钩可选单钩、双钩、炸弹钩、葡萄钩，适合远投抛竿钓。如果鱼钩选的是双钩，可适当加大两只鱼钩间的距离，从而增大上钩机会。

以上笔者给大家介绍了钓鳊鱼时，需要掌握的选择钓位及渔具技巧，同时也讲了鳊鱼的习性

龙利鱼怎么吃好吃

谢谢邀请。

先来上一张美美的图，龙利鱼豆腐煲，是我认为龙利鱼最好吃的一道菜也是汤，尤其是冬天，吃完以后暖身暖胃，整个人都不一样了呢。

俗话说，食而时之，意思就是瓜果蔬菜一定要吃应季的，冬季大家应该萝卜白菜都屯起来了吧，今天我们来聊聊鱼，上网的时候看到原来吃鱼也是有讲究的，每个季节吃的鱼都不同，现在市面上鱼的种类太多了，每次去菜市场都会挑选半天，最终以刺少的作为首选，因为鱼刺真的是很让人头疼，一不小心就会卡到喉咙，严重的还得去医院挂急诊，太痛苦。

我家经常买鲫鱼，相对来说刺比较少，肉质细嫩，营养价值也高，也是市场上最常见的，每年的2-4月份和8-12月份最为肥美，炖汤，红烧都还不错，开胃健脾，易于消化吸收，其中鲫鱼汤很适合产妇，可滋养通乳。营养师称，吃两条腿的不如吃一条腿的，一条腿的不如无腿的，那就是鱼喽，不仅营养价值高，吃鱼还可以让人心情愉悦，更是美容护肤的佳品；另外鱼子能补肝养目；鱼胆能健脑益智。所以作为家中的后勤人员，一定要照顾好家中的顶梁柱和祖国的小花朵哟。

下面和大家分享下“龙利鱼豆腐煲”的做法，龙利鱼和番茄是天生一对，加上豆腐更是绝搭，酸甜滑嫩，那滋味真是无法抗拒。但是要提醒大家，购买的时候一定要擦亮眼睛哟，现在市场上大多以巴沙鱼充当龙利鱼，龙利鱼要比巴沙鱼贵的多，基本是在200-300左右一公斤吧。

龙利鱼豆腐煲

准备材料

龙利鱼：500克

番茄：1个

豆腐：一小块

杏鲍菇：1根

金针菇：1小把

制作过程：

超市买的冰冻的龙利鱼，化冻，清洗干净；

将番茄清洗干净，表面切十字花刀，放入沸水中煮2分钟；

捞出番茄撕掉外皮，切成丁，也可以不去皮直接切丁放锅里煮；

杏鲍菇、豆腐洗净切丁，金针菇洗净，再切点葱花和蒜瓣；

炒锅放适量油，放入葱和蒜和花椒面爆香，然后放入番茄丁煸炒出一些汤汁，再加入适量番茄酱，翻炒均匀；

加入适量清水，沿着锅边倒入，一次加够，根据家中人口数衡量水量多少；

大火烧开，将杏鲍菇、金针菇和豆腐倒入，转中火煮十分钟左右；

在煮豆腐等材料的时候，将龙利鱼肉切块或切片，放入盆中，加入盐和料酒等，腌制10分钟，由于龙利鱼没有腥味，这步也可以省略；

将腌好的龙利鱼倒入，加入盐和生抽调味，再煮大约五分钟吧，鱼肉很好熟；

最后淋一股香油，撒上点白胡椒，葱花即可，完成；

出锅，开吃喽；

再配上一碗热乎乎的白米饭，暖暖和和，那叫一个酸爽。

亲们觉得这种做法怎么样？喜欢这种做法吗?您还有什么更好吃的做法呢？欢迎分享给吃货澜馨哟。感谢阅读。

冷冻红尾鱼怎么做好吃

准备红尾鱼一条，油300ml，干辣椒3到4个，少许葱姜，盐和糖各200克，料酒和自己喜欢的配料

做法步骤：

1，首先把锅加入少许的油进行烧热，再把准备好的干辣椒和葱姜切好，等油滚了之后，加入花椒提味，加入少许盐防止粘锅，然后把花椒捞起备用。

2，接着就是处理红尾鱼啦，把红尾鱼洗干净后，抹上盐晾干水分，等到差不多就在烧热的锅中放入油，撒点盐，准备把鱼放进去煎。时不时的翻动一下鱼，直到鱼的两面都煎至金黄，就可以把提前准备好的料酒和醋等调味品放入锅中调味，味道可以根据自己的喜好来加入哦。

3，最后加入适量的水进去煮，汤变成了乳白色就可以把鱼捞出来了。也可以在汤里加入辣椒和白糖，看自己口味的选择，再进行调味。如果是喜欢吃辣的，可以把之前弄好的辣椒油浇在鱼上，味道不是一般的美味，辣的特别的爽口。不吃辣的可以不用把鱼捞出来，和汤一起吃，味道十分的鲜美。最后也可以根据自己的喜好，加入适量的配菜，增加鱼的口感。