蒸秋葵怎么弄好吃又简单(清蒸秋葵的正确方法)

模板大师 2024-07-21 18:53:48 -

大家好，今天小编来为大家解答蒸秋葵怎么弄好吃又简单这个问题，清蒸秋葵的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1/7虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。

2/7秋葵开水焯之后切成粒状。

3/7烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜粒炒出香味。

4/7将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。

5/7炒到虾仁转变颜色。

6/7加入秋葵一起翻炒。

7/7调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。

1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。

2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。

3、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入白秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让白秋葵受热均匀。

4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至白秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。

5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。

1秋葵蘸酱菜，

2秋葵蒜蓉蒸粉丝，

3秋葵煎蛋，

4秋葵土豆泥，

5秋葵三明治，

6秋葵酿虾

7秋葵蛋卷，

8脆皮秋葵，

9白灼秋葵，

10捞汁秋葵

11秋葵炒蛋

12秋葵炒肉，

13秋葵炒虾，

14秋葵炒牛肉，

15凉拌黄瓜秋葵

材料

秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐

做法

1.提前将原料准备好

2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟

（时间3分钟即可，不要太长时间）

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用

4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味

5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用

好了，关于蒸秋葵怎么弄好吃又简单和清蒸秋葵的正确方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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