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广东正宗粤菜饼的做法

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广东正宗粤菜饼的做法

【广东正宗粤菜饼的做法】
广东是一个美食之都,粤菜是广东菜系的代表,其中饼作为一道传统的菜品,也是广东人民喜爱的食品之一。下面介绍一种广东正宗粤菜饼的做法。
材料:
- 面粉
- 猪肉
- 虾仁
- 葱花
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水混合搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的剂子,揉圆后擀成薄片。
3. 在薄片上撒上适量的盐和胡椒粉,再撒上葱花和姜末。
4. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的面团擀成薄饼,上面再撒上适量的食用油。
6. 将饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
这就是广东正宗粤菜饼的做法,不仅口感香脆,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。如果想尝试自己做饼,可以在网上购买面粉和配料,然后按照上述步骤进行操作。

标签:# 粤菜# 广东# 正宗# 做法