黄瓜拌洋葱是一道川菜,味道鲜美,口感清爽,适合夏天食用。以下是黄瓜拌洋葱的做法:
材料:
- 黄瓜1根
- 洋葱1个
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 醋、生抽、辣椒油适量
步骤:
1. 洋葱去皮、洗净,切成小块;黄瓜去皮、洗净,切成小块。
2. 锅中加油,放入洋葱煸炒至熟。
3. 将洋葱取出,放入碗中。
4. 锅中加油,放入黄瓜煸炒至熟。
5. 将黄瓜取出,放入碗中。
6. 加入适量盐、糖、醋、生抽、辣椒油,搅拌均匀。
7. 将搅拌好的黄瓜和洋葱倒入碗中,即可食用。
黄瓜拌洋葱是一道川菜,味道鲜美,口感清爽,适合夏天食用。制作方法简单,营养丰富,是一道不错的家常菜。