这篇文章给大家聊聊关于干窝笋怎么弄好吃一点，以及莴笋干怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
干莴笋怎么做晒得又绿又好看
1.
首先将莴笋洗净去皮。
2.
然后切成薄片
3.
撒上4勺盐和一小勺苏打腌15分钟，用热水焯下控去水分。
4.
接着将焯好水的莴笋片放凉台通风处晾晒。
5.
最后将晒干的莴笋干分袋装起即可，干莴笋这么做晒得又绿又好看。
莴笋干怎么吃
用料：莴笋干200克，腊肉适量，蒜2瓣，葱一根，干辣椒4个，生抽适量，老抽少许，十三香少许，香油适量
步骤：
1、莴笋干用冷水提前两小时泡发洗净去除盐分挤干水分。
2、切好腊肉，干辣椒，蒜，葱。
3、锅中放油下腊肉丁小火炒香。
4、下蒜，葱，姜，干辣椒炒香。
5、翻炒一分钟放生抽，香醋，加热水煮一分钟左右。
6、撒葱花，盐淋几滴香油即可。
莴笋叶晒干后怎么吃
首先将莴笋干用流水冲洗一遍，然后再将莴笋放入到冷水中，浸泡15分钟即可捞出备用。
锅中放入适量的油，等油温烧到6成热时，将蒜末、青椒、小米椒放入到锅中爆香，最后将莴笋干、少许食盐放入到锅中，猛火炒30秒即可起锅食用。
干莴苣片泡多久
莴笋干用开水浸泡至莴笋干发软散开，一般是四十分钟左右即可泡好；
将腊肉洗干净切片，将青辣椒、小米椒、大蒜、生姜都洗干净分别切成丝；
往锅中倒入少量猪油，将准备好的青辣椒、小米椒、大蒜、生姜、花椒倒入，再将备好的腊肉也倒入锅中；翻炒一段时间后，腊肉会炒出很多油，这时将已经泡好的莴笋干倒入；最后加上盐、生抽再翻炒几下就可以出盘。
干窝笋怎么弄好吃一点的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莴笋干怎么吃、干窝笋怎么弄好吃一点的信息别忘了在本站进行查找哦。
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