黄瓜炒腊肉片川菜做法大全

星座解析 2023-07-10 18:14:58 -

黄瓜炒腊肉片是一道川菜中非常受欢迎的菜肴,下面是它的制作方法大全。
【材料】
- 腊肉片 200 克
- 黄瓜 200 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 生抽、料酒适量
【步骤】

1. 黄瓜去皮、切片,腊肉切成薄片,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入腊肉片煸炒至变色。
4. 加入黄瓜片、盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮片刻。
6. 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上就是黄瓜炒腊肉片川菜做法大全的全部内容,希望您能喜欢这道美味的川菜。

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