川菜牛肉丝炒芹菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是一份详细的做法大全。
段落一:
川菜牛肉丝炒芹菜是一道口感鲜美、香辣可口的家常菜,它的做法简单易学,只需要几步就可以完成。
材料:
- 牛肉丝:200克
- 芹菜:200克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将牛肉丝用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜去叶留茎,切成段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入牛肉丝煸炒,炒至变色。
6. 加入芹菜翻炒,加入少量盐和糖调味。
7. 加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
段落二:
川菜牛肉丝炒芹菜的做法如下:
材料:
- 牛肉丝:200克
- 芹菜:200克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将牛肉丝用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜去叶留茎,切成段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入牛肉丝煸炒,炒至变色。
6. 加入芹菜翻炒,加入少量盐和糖调味。
7. 加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
段落三:
川菜牛肉丝炒芹菜的做法如下:
材料:
- 牛肉丝:200克
- 芹菜:200克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将牛肉丝用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜去叶留茎,切成段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入牛肉丝煸炒,炒至变色。
6. 加入芹菜翻炒,加入少量盐和糖调味。
7. 加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
段落四:
川菜牛肉丝炒芹菜的做法如下:
材料:
- 牛肉丝:200克
- 芹菜:200克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将牛肉丝用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜去叶留茎,切成段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入牛肉丝煸炒,炒至变色。
6. 加入芹菜翻炒,加入少量盐和糖调味。
7. 加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
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