【川菜豆腐干芹菜炒肉的做法】
制作流程:
1. 豆腐干切成块状,芹菜切成小段备用。
2. 猪肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入豆腐干块和芹菜块翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。
5. 继续翻炒至芹菜变软,猪肉熟透即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和减肥人群。
禁忌:
1. 豆腐干中含有豆制品,容易引起消化不良。
2. 芹菜富含维生素C和纤维素,容易引起过敏或腹泻。
注意事项:
1. 炒豆腐干时,一定要等到豆腐干完全熟透,否则口感会变硬。
2. 炒芹菜时,一定要切成小段,以免炒糊。
川菜豆腐干芹菜炒肉的做法非常简单,是一道美味又健康的家常菜。希望您喜欢这道菜,也希望您健康美味!
【h2】
1. 豆腐干切成块状,芹菜切成小段备用。
2. 猪肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入豆腐干块和芹菜块翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。
5. 继续翻炒至芹菜变软,猪肉熟透即可。
【h2】2. 适合所有人食用,尤其适合素食者和减肥人群。
【h2】3. 禁忌:豆腐干中含有豆制品,容易引起消化不良。
【h2】4. 芹菜富含维生素C和纤维素,容易引起过敏或腹泻。
【h2】5. 注意事项:
1. 炒豆腐干时,一定要等到豆腐干完全熟透,否则口感会变硬。
2. 炒芹菜时,一定要切成小段,以免炒糊。
【h2】6. 希望您喜欢这道菜,也希望您健康美味!
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