其实洋瓜头怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解佛手瓜孕妇吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享洋瓜头怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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佛手瓜哪头是根
佛手瓜窄的那头是根。佛手瓜是一种外观较为独特，营养价值较为丰富的食材，它是葫芦科的植物，佛手瓜中所含的各类微量元素，以及蛋白质含量极为丰富，别看它的营养含量很高，但是它含有的热量却很低很低，这在其他的蔬菜类中是很少见的，每100克佛手瓜中所含有的热量只有十八大卡。
牛尾怎样做好吃
牛尾怎么做好吃？
大家好，我是明泽美食，我的回答是:牛尾是一种非常好吃的食材，它属于牛身上最好吃的一个部位，牛尾的肉质比较软嫩略带筋性，肉筋也很多，并且肥而不腻，用牛尾做汤，味道也是非常的鲜美，而煮熟的牛尾也可以用来做红烧或者砂锅牛尾，味道同样的好。对于牛尾怎样做好吃，我可以为您做个简单的分享。
清炖牛尾所用食材:牛尾骨500克，八角三个，香叶四五片，葱20克，姜10克，精盐5克，味精1克，香菜适量
做法:
①牛尾用水洗净，按照牛尾的环节骨缝，用刀切成段状备用。
②葱切段，姜切片，香菜切末，香叶洗净备用。
③锅中加冷水，放入切好的牛尾，大火烧开后撇去浮末，放入葱段，姜片，八角，香叶后在次将锅烧开，随后转入小火，慢炖一个小时左右，加入精盐味精调味，撒入香菜末即可关火完成制作。
★在制作清炖牛尾的时候，不需要加入调色类的调味料，要保持肉汤的清澈，这样喝起来口感比较醇厚，没有调料的味道，只有牛尾骨汤的鲜味。牛尾骨筋头很多，肥而不腻，口感非常美味。
砂锅番茄炖牛尾所用食材:牛尾300克，番茄两个，八角两个，葱20克，姜10克，精盐3克，味精1克，生抽10克
做法:
①牛尾骨在关节连接处切开，切成小段，洗净备用。
②葱切段，姜切丝，番茄洗净后切成块状，香菜切末备用。
③砂锅中放入冷水，将切好的牛尾放在砂锅中，小火烧开后，撇去浮末，加入八角，香叶，葱姜，生抽后开小火慢炖一个小时左右，水要一次性加足，不能中途添水。
④炖制一个小时后，加入切好的西红柿，在继续炖十五分钟，随后加入精盐味精调味，在撒入香菜即可完成制作。
★在制作砂锅番茄炖牛尾的时候，西红柿不能过早加入，在牛尾炖制成熟以后放入番茄即可，这样可以保持番茄的完整性。在整个制作过程中，都需要小火熬制，不能开大火，否则容易使砂锅碎裂，导致制作失败。
红烧牛尾所用食材:熟牛尾400克，白糖10克，精盐3克，味精1克，酱油10克，葱10克，姜5克，牛尾汤100克，香葱适量
做法:
①将牛尾切成适合的块状，大葱切段，姜切片，香葱切末备用。
②锅中加少量食用油，油温三成热时，加入白糖熬成糖色，放入牛尾翻炒上色，加入葱段，姜片，酱油，再倒入牛尾汤大火烧开后，转入中火炖制五分钟，在转入小火炖十分钟，加入精盐味精调味后，再开大火将汤汁收浓，撒入香葱末即可完成停制作。
★制作红烧牛尾时，必须要使用加工成熟的牛尾为原料，这样可以缩短加工时间，而且肉质软烂，更加入味。
——最后总结:牛尾的做法还有很多，我就不做太多分享了，牛尾是一种很好的食材，无论是做汤还是红烧，都非常的好吃并且营养十足，因为牛尾属于活肉，看似油脂很多，其实在制作成熟后，都会变成肉筋了，吃起来非常的有嚼劲，非常的美味。多吃牛尾还是很好的，它可以补充人体所需的胶原蛋白，还有骨原蛋白，对人的身体还是很有益的。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
佛手瓜孕妇吃法
主料：牛里脊300克，佛手瓜1个
辅料：大蒜1头，红甜椒1块，黄甜椒1块，油适量，淀粉1小勺，料酒5克
调料：盐0.5克，酱油5克，生抽5克
做法：
1.牛里脊切薄片，佛手瓜清洗干净。
2.牛肉片中放一小勺淀粉、少许料酒，抓捏均匀上浆。
3.佛手对切两半，扣着切薄片，大蒜切薄片，红、黄甜椒切小块。
4.热锅温油，蒜片煸炒出香味。
5.佛手瓜、红黄甜椒入锅，翻炒2分钟变色、微微变软，盛出备用。
6.炒锅中倒适量油，不等油热，直接将牛肉片倒锅，用铲子迅速划散，使肉片彼此不粘连。
7.转大火，肉片表面变色，撒盐、倒适量酱油、生抽，翻炒均匀。
8.将佛手瓜等蔬菜回锅，混合均匀即出锅。
9.出锅：
佛手瓜伸蔓后要打头吗
要，佛手瓜主蔓摘心是所有摘心的第一步，当主蔓生长到10节左右的时候，如果按照长度算的话大概就是1米左右的时候，种植时间来看大概在4月份，就需要对其摘心处理了。
主蔓摘心的目的是让10节内的子蔓萌发，因为佛手瓜结果实主要集中在子蔓及孙蔓上，主蔓摘心促使子蔓萌发是为后期结果打基础。
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