茴香根晒干了怎么弄好吃(茴香晒干了怎么吃)

模板小编 2024-06-20 08:18:27 -

大家好，今天来为大家分享茴香根晒干了怎么弄好吃的一些知识点，和茴香晒干了怎么吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

茴香晒干加盐加味精加大蒜捣成蒜汁，少加点清水再加点陈醋点几点小磨油和成蒜汁，在河南许昌蒜汁捞面条哪才一个绝了。

茴香苗不可以焯水晒干！

茴香苗本身就是小苗，含水量特别的高，如果焯水就会剩下很少的东西，这样在晾干就没有什么了。

茴香苗是一个很有营养的菜，青嫩时最有营养，富含维生素C,不必焯水就很好吃.北京人特别爱吃，尤其是用它包饺子，蒸包子更好。

可以直接铺在晒盘中直接晒干，也可以先将茴香菜放进锅里煮一会，然后捞出放进;凉水中，放在通风处阴干即可。但是新鲜的茴香更加的好吃，做法也很多样。

材料：香蒲根500g，生姜丝150g，橘皮丝50g，红辣椒糊、花椒、茴香、熟油、精盐、葱丝各适量。

制法：

1.将香蒲根洗净，切成约3cm长。

2.沸水烫过，用布包裹压干。

3.加生姜丝、熟油、精盐、橘丝、红辣椒糊、花椒、茴香、葱丝和粳米饭拌匀，

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