老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冬瓜煲肉末怎么弄好吃呢和肉片冬瓜汤的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冬瓜煲肉末怎么弄好吃呢以及肉片冬瓜汤的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
冬瓜瘦肉汤做法
用料：
冬瓜400克?
瘦肉200克?
盐适量?
鸡粉适量?
油适量?
做法：
1、冬瓜洗净切片，瘦肉切块，锅里放入适量的水烧开，放入冬瓜煮5分钟，再放入瘦肉煮至沸腾
2、放入盐和鸡粉调味，出锅前放点油和葱花
冬瓜瘦肉汤怎么做
主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。
2、辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量。
3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。
4、冬瓜去皮，切半厘米厚的片。
5、蒜头去衣，切片。
6、锅中倒入适量油，爆香蒜片，再倒入冬瓜，加盐。
7、撒入黑胡椒粉，翻炒一下。
8、下肉片，继续翻炒。
9、倒入适量清水。
10、烧开后转中火焖煮5分钟即可。
瘦肉冬瓜汤怎么做好吃
1.准备好所需的材料：一块冬瓜，半斤瘦肉，一个洋葱，一根葱，一汤匙料酒，适量盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油。
2.瘦肉洗净，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3.冬瓜洗净，切成一小块，放入清水中煮至半熟，然后捞出备用。
4.洋葱切丁，葱切段，将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5.将汤捞出，最后淋入芝麻油即可。
肉片冬瓜汤的做法
原料：冬瓜、瘦肉、红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。
做法步骤：
第1步、准备食材备用。
第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片。
第3步、加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉。
第4步、拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。
第5步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
第6步、姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花。
第7步、锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味
第8步、加入冬瓜翻炒几下。
第9步、加入适量的水大火煮开。
第10步、水开后下入肉片，然后把肉片搅散。
第11步、加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
第12步、盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冬瓜煲肉末怎么弄好吃呢和肉片冬瓜汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg "纯葱花怎么弄好吃(纯瘦肉怎么做好吃)")
.jpg "羊球怎么弄好吃(羊球怎么做好吃)")
.jpg "肉末浇豆腐怎么弄好吃(瘦肉炖豆腐怎么做好吃)")
.jpg "肉片很硬怎么弄好吃(五花肉瘦肉炖出来很硬怎么办)")
