洋葱和什么炒肉好吃吗?
【h21】洋葱炒肉的做法
【h22】适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和老年人。
【h23】禁忌:洋葱炒肉虽然美味,但并非人人适合食用。如果患有消化系统疾病,请谨慎食用。
【h24】制作步骤:
材料:
- 洋葱(1个)
- 猪肉(200克)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 洋葱去皮,切成小块。
3. 姜和蒜切末备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入洋葱、姜和蒜,继续煸炒至洋葱变软。
6. 加入适量的盐、糖和生抽,继续翻炒均匀。
7. 用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
洋葱炒肉的做法简单易做,口感鲜美,是一道很受欢迎的家常菜。如果想要尝试这道美食,不妨自己动手做一道,享受美食的同时也享受着烹饪的乐趣。
【h25】总结:
洋葱和猪肉的搭配非常经典,洋葱的甜味能够中和猪肉的油腻感,使口感更加清爽。此外,洋葱还具有消炎、抗癌等作用,对身体有益。
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