大家好，今天给各位分享红烧生蚝怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红烧牡蛎做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
生蚝肉的十三种做法
准备食材：白菜、生蚝、龙口粉丝、大蒜、香葱、香菜、白芝麻、红辣椒、盐、生抽、蚝油、食用油。
具体做法：
1.取一斤生蚝，去壳后，将生蚝肉装入盆中，加入适量的面粉，加入适量的清水，搅拌均匀，浸泡10分钟后，用流动的清水冲洗干净，然后沥干水分备用。
2.取一棵白菜，将白菜叶掰下来，清洗干净后，沥干水分，用手将白菜叶撕成大块，将白菜帮子用刀切成薄片，取一把龙口粉丝，装入盆中，加入适量的开水，将龙口粉丝泡软。
3.取几瓣大蒜，去皮以后，清洗干净，沥干水分，用刀切成蒜粒，取2根香葱和2个红辣椒，清洗干净后，用刀切成小段，将蒜粒、香葱和红辣椒装入碗中，加入适量的白芝麻，热锅加油烧热，看到冒青烟后，关火，将热油浇在蒜粒、香葱、红辣椒、白芝麻上，激发出食材的香味，然后加入适量的盐、生抽、蚝油，用筷子搅拌均匀，调成蒜蓉汁。
4.取一个砂锅，将白菜平铺在砂锅底部，然后放上泡软的龙口粉丝，将生蚝肉平铺在龙口粉丝的上面，然后浇上准备好的蒜蓉汁，加入小半碗清水，盖上锅盖，开大火煮，大火煮开后，转成小火，继续煮5分钟，然后打开锅盖，撒上适量的香菜，翻拌均匀后，即可食用。
红烧发菜的做法
用料
生蚝干12只
淡菜干10只
发菜20克
生菜250克
姜片6片
蒜蓉2勺
蚝油2勺
做法步骤
步骤1
泡发生蚝干和淡菜干，20分钟。
步骤2
泡发发菜，半小时。
步骤3
放入姜片和蒜蓉，爆炒2分钟。
步骤4
加入水，水开后焖。
步骤5
加入盐、蚝油、糖、麻油，焖20-30分钟。
步骤6
加入发菜，焖10-15分钟。
步骤7
在焖的同时把生菜洗干净，沥干。
步骤8
热锅热油，放蒜蓉和盐，炒熟生菜。
步骤9
生菜炒好后上碟。
步骤10
把焖好的发菜好事倒入生菜表面。
红烧牡蛎做法
牡蛎洗干净备用，锅内炒调味料加入少许高汤加牡蛎烧制。
红烧牡蛎罐头哪个牌子的最好吃
我感觉比奇食品的比较好吃，味道挺特别的，而且没有任何的防腐剂
关于红烧生蚝怎么弄好吃，红烧牡蛎做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
