
大家好,关于柴火香干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于柴火香干炒肉的湘菜做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
柴火炉炒米干做法
主料:大米饭一碗
调料:火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。
做法:
1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。
2、鸡蛋打入碗中,放适量盐,搅散备用。
3、锅内多放些油,油热后放入米饭翻炒。
4、倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
5、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。
6、加入火腿肠末和生菜末,加适量盐,翻炒均匀即可。
柴火丸子怎么吃
可以直接食用或者加热食用。因为柴火丸子已经是煮熟的食品,可以直接食用。如果你觉得丸子口感不太好,可以考虑加热一下,比如微波炉加热或者放入热水中加热,这样可以让丸子更加美味可口。另外,柴火丸子还可以搭配烤红薯、烤玉米等食品一起食用,这样可以丰富口感,提高食欲。
柴火香干炒肉的湘菜做法
柴火香干炒肉是一道非常经典的湘菜,下面是做法:所需材料:
1.瘦肉(猪肉或牛肉)250克
2.香干(豆腐干)100克
3.干辣椒10个
4.姜3片
5.大葱1根
6.食用油适量
7.料酒适量
8.生抽适量
9.老抽适量
10.盐适量
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1.糖适量
做法步骤:
1.将瘦肉切成条状,加入适量的料酒、生抽、老抽腌制15分钟。
2.香干切成片状,干辣椒剪成段状,姜和大葱切成丝备用。
3.热锅冷油,将肉条放入锅中煸炒至变色,盛出备用。
4.在同一个锅中加入适量的油,放入姜丝和干辣椒煸炒出香味。
5.加入香干煸炒,煸炒至香干表面微微变色。
6.加入炒好的肉条,加入盐、糖翻炒均匀。
7.最后加入大葱丝翻炒一下即可出锅。
炒好的柴火香干炒肉香味浓郁,口感爽脆,辣而不燥,是一道非常下饭的美味湘菜。
柴火香干炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1.材料:腊肉香干青辣椒大蒜鸡精盐姜酱油
2.做法:把腊肉泡泡洗净
3.煮到8成熟
4.切成片
5.香干洗净切成菱形
6.青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片
7.锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味
8.加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀
9.加腊肉片
10.翻炒一会,如果太干,可以加点水,这样可以中和食材的味道
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1.加酱油鸡精翻炒尝味出锅
关于本次柴火香干怎么弄好吃和柴火香干炒肉的湘菜做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。