大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于五花肉炖莲藕怎么弄好吃,五花肉炖莲藕汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
五花肉炖藕的做法压力锅
1/6五花肉洗净切成小薄片,准备好葱姜,小米椒。备用。
2/6藕去皮,洗净,切成菱形小块,备用。
3/6起锅熬油,待油烧热后,先放入大茴,在放入五花肉翻炒至断生,在放入葱姜,小米椒,翻炒。
4/6将适量的黄酱放入锅中翻炒,在放入酱油翻炒,然后加入白糖翻炒均匀。
5/6炒好之后,锅中加入适量的清水。在倒入切好的藕块大火炖。
6/6收汁,出锅。
五花肉炖莲藕汤的做法
用料
五花肉500克,姜5片,黄冰糖2颗,花雕酒1汤匙,藕500g,油适量,花椒5粒,鸡精2勺,盐
1.5勺,胡椒1勺
做法步骤
?
1、莲藕洗净切块
?
2、冲洗一下
?
3、五花肉洗净少油放姜片、花椒、花雕酒、冰糖翻炒至变色加入
1.L温水煮开Ps:冷鲜肉可以直接翻炒如果是冷冻肉需要先焯水
?
4、高压锅1小时
?
5、高压锅开锅
?
6、转到砂锅大火片刻放入胡椒、鸡精调味
?
7、撒上葱花
猪肉炖藕的做法
用料:
猪肉200克?
藕180克?
油适量?
蒜适量?
葱适量?
生抽适量?
老抽适量?
盐适量?
鸡精适量?
做法:
1/9藕洗干净,切块备用
2/9猪肉切块备用
3/9蒜切片
4/9锅烧热,加适量的油
5/9放肉块煸烧,加生抽,老抽翻炒均匀
6/9放八角,蒜,葱花炒出香味
7/9添汤摸过肉,大火烧开,该中火炖半个小时。
8/9炖好的肉收汁即可
莲藕炖肉末的家常做法
食材:藕300克、猪肉300克、油500克、鸡蛋1个、盐3克、料酒2克、白糖2克、面粉30克、淀粉少许。
1、莲藕洗净去皮。
2、切成薄片。
3、肉末中放入料酒、盐、味精、糖、藕末。
4、肉馅搅拌均匀备用。
5、取一片切好的藕片,沾上干淀粉
6、放入肉馅
7、用一片盖在上面,做成藕合。
8、藕合全都做好备用。
9、取一碗,倒入半碗面粉,打入一个鸡蛋,放少许盐。
10、加入适量的水调成糊
11、做好的藕合放入糊中,均匀地挂满糊
12、锅中放油,油热后放入挂上糊的耦合。
13、炸至两面金黄即可
OK,关于五花肉炖莲藕怎么弄好吃和五花肉炖莲藕汤的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。