【金丝虾粤菜做法】
金丝虾是广东传统的名菜之一，以其鲜美的口感和独特的外观而备受欢迎。下面是一份金丝虾的粤菜做法，供您参考。
材料：
- 金丝虾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 将金丝虾洗净，去掉虾线，用葱姜蒜、料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 锅中加入适量水，放入腌制好的金丝虾，加入生抽、糖、鸡精，煮至虾熟透。
3. 将煮好的金丝虾捞出沥干水分，装盘即可。
金丝虾粤菜做法小贴士：
1. 金丝虾要腌制 15 分钟，使其入味。
2. 煮金丝虾时，要加入生抽、糖、鸡精，使其味道更加鲜美。
3. 装盘时，可以用香菜、葱花点缀，增加口感。
以上就是金丝虾粤菜做法的详细介绍，希望对您有所帮助。
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