大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豆丝怎么弄好吃又简单窍门,豆丝怎么炒才好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
豆丝怎样炒最好吃
香辣豆丝
⑴材料:土豆2个、花生油30克、食盐1茶匙、香菜适量、辣椒粉适量。
⑵土豆洗干净。
⑶切成丝。
⑷用开水烫一下。
⑸捞出,控干水。
⑹油锅烧热,倒入辣椒粉和适量盐。煸炒出香气后放入郫县豆瓣酱一起煸炒。
⑻再添加红萝卜丝一起煸炒。
⑼炒至红萝卜丝略微酸软后,倒进土豆丝一起煸炒。快速翻炒,拌匀,加入香菜末。
(10)翻炒均匀即可出锅
新鲜豆丝怎么煮好吃
用料
腊肉适量
青豆适量
大白菜4片
大蒜两根
豆丝200g
盐少许
油少量
黑胡椒少量
做法步骤
1、腊肉切片,大蒜切段,大白菜撕碎,青豆剥好
2、锅里倒入油烧热
3、加入腊肉大蒜翻炒
4、再加入大白菜青豆一起炒,
5、加入盐,继续翻炒
6、炒熟后倒入水,水刚好淹没所有食材
7、倒入豆丝,开始大火煮豆丝
8、豆丝煮软后,转中火继续煮
9、撒上少许黑胡椒,
10、煮至汤汁变浓稠成糊状即可
豆丝怎么炒才好吃又简单
食材:干豆丝1把、香葱、姜丝、八角、花椒、干红辣椒丝、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、食用油
做法及制作步骤:
1、干豆丝放入清水中浸泡三五分钟,淘洗干净,挤干水分;
2、香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝;
3、准备一小碗,加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和小半碗清水,搅拌均匀成料汁;
4、炒锅中倒入少许食用油,烧热后放入八角、花椒、姜丝、葱段、红辣椒丝,爆香;
5、倒入之前调好的料汁,大火煮开;
6、放入干豆丝,盖上锅盖,焖煮一分钟;
7、掀开锅盖,快速翻炒至没有水分即可出锅装盘。
豆丝怎么炒好吃
食材:干豆丝1把、香葱、姜丝、八角、花椒、干红辣椒丝、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、食用油
做法及制作步骤:
1、干豆丝放入清水中浸泡三五分钟,淘洗干净,挤干水分;
2、香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝;
3、准备一小碗,加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和小半碗清水,搅拌均匀成料汁;
4、炒锅中倒入少许食用油,烧热后放入八角、花椒、姜丝、葱段、红辣椒丝,爆香;
5、倒入之前调好的料汁,大火煮开;
6、放入干豆丝,盖上锅盖,焖煮一分钟;
7、掀开锅盖,快速翻炒至没有水分即可出锅装盘。
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