大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下坐月子排骨汤怎么弄好吃的问题,以及和坐月子排骨汤的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
月子里清炖排骨怎么做
材料:猪小排四块、葱段些许、水800ml、酒一大匙、盐些许、味精些许。
做法:1、猪小排洗净先川烫过。葱切段。
2、热锅,放入猪小排与葱段,倒入水,大火煮开后,加调料转小火炖煮四十分钟即可。
月子如何炖排骨
食材清单
排骨250g、圆白菜1/4、胡萝卜1/2个、玉米1根、老姜适量、大葱适量、盐适量、料酒适量
烹饪步骤
步骤1/4
冷水中放入排骨,姜片,葱段和料酒大火烧开后,撇去血沫,转小火清炖
步骤2/4
清炖1个小时,待8成熟时,依次放入玉米段、胡萝卜块、圆白菜块,共炖30分钟
步骤3/4
待所有食材都煮熟后,加入盐和白胡椒调味
最后一步
完成~
产妇吃排骨加什么做汤
产妇饮食需要清淡,但是也需要补充蛋白质,所以排骨山药汤就是一个最好的选择。
1.排骨焯水,需要多焯一会儿,去除学沫。
2.砂锅底部铺上姜片和葱段,将焯好的排骨放入锅中,加入沸水,开锅后,小火炖煮一个小时。将葱姜挑出来。
3.玉米切段,山药切成滚刀块,胡萝卜切成滚刀块。加入锅中继续炖煮二十分钟。
4.出锅撒盐。排骨山药汤就做好啦。
坐月子排骨汤的做法
用料:排骨250克、山药半根、玉米一个、葱姜蒜各5克、十三香5克
1、将排骨洗干净剁成段备用
2、将玉米洗干净切成块。
3、将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡两分钟。
4、将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。
5、将排骨凉水下锅,开大火,水烧开后煮五分钟,煮好的排骨捞出来备用。
6、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。
7、将排骨,料酒,十三香,生抽放入锅中,炒出香味。
8、锅中添半锅热水,锅烧开后转中火炖十分钟。
9、十分钟后放入玉米,山药继续中火炖三十分钟。
10、然后放入盐,味精调味即可。
文章分享结束,坐月子排骨汤怎么弄好吃和坐月子排骨汤的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!