各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾鸡爪煲怎么弄好吃视频，以及桐乡明虾鸡爪煲怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小龙虾鸡爪煲的做法
2. 桐乡明虾鸡爪煲怎么做
3. 干锅明虾鸡爪煲的做法
4. 鸡爪虾花甲煲的做法

小龙虾鸡爪煲的做法

食材

虾一斤，木耳、冬瓜、土豆、适量，黄瓜、胡萝卜半根，鸡爪适量，红油豆瓣酱适量醋、糖、料酒适量，葱、生姜适量

方法/步骤

1、先准备好鸡爪，去指甲，切开备用

2、在锅里放适量的水，加料酒和生姜，将鸡爪煮至7分熟

3、煮好之后捞出备用

4、准备明虾，去虾头虾尾和虾线，备用

5、锅里放油，烧热，将虾炸一下，炸至金黄，捞出备用

6、准备土豆、胡萝卜、切块备用，半个就好，人口多的切个小的也可以

7、准备冬瓜少许，切好备用，木耳适量，泡好，洗干净备用

8、在锅里放适量的油加热，加热红油豆瓣酱爆香

9、加入鸡爪翻炒，沿着锅边放少许料酒

10、加入土豆和胡萝卜翻炒，加少许醋

11、加冬瓜、木耳翻炒

12、加适量的水，加少许糖，温火煮15-20分钟左右

13、最后加入切好的黄瓜和炸好的虾

14、出锅

桐乡明虾鸡爪煲怎么做

食材清单

鸡爪500g、虾250g、豆芽3两、土豆1个、洋葱半个、豆腐1块、冰晶糖3块、蒜头6个、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、八角3个、干辣椒2个、老姜3片、豆瓣酱适量、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步：把土豆切块、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下，至红色即可捞起

第三步：在油锅中放入蒜头、姜、辣椒，将虾倒入，将酱油、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步：油锅中放入冰糖，蒜头，姜，辣椒，蚝油，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶，料酒，将鸡爪、豆芽、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾，25分时倒入豆腐，最后大火收汁就OK了

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g、虾250g、豆芽3两、土豆1个、洋葱半个、豆腐1块、冰晶糖3块、蒜头6个、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、八角3个、干辣椒2个、老姜3片、豆瓣酱适量、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步：把土豆切块、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下，至红色即可捞起

第三步：在油锅中放入蒜头、姜、辣椒，将虾倒入，将酱油、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步：油锅中放入冰糖，蒜头，姜，辣椒，蚝油，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶，料酒，将鸡爪、豆芽、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾，25分时倒入豆腐，最后大火收汁就OK了

鸡爪虾花甲煲的做法

用料：小龙虾适量，鸡爪适量，红小方牛油火锅底料适量，干辣椒适量，花椒适量，姜适量，大蒜适量，大葱适量，洋葱适量，青瓜适量，盐适量，酱油适量，啤酒适量

小龙虾焖鸡爪的做法步骤

步骤1

把小龙虾刷洗干净去头去线去腮

步骤2

锅里热油下姜蒜洋葱炒香留油弃渣

步骤3

下火锅底料中火炒融化下大葱花椒干辣椒炒香下小龙虾鸡脚翻炒一会

（鸡脚要提前焯水）放啤酒没过虾面放盐酱油调味大火烧

步骤4

收汁前放青瓜翻炒一会起锅的时候给一小勺十三香调调味真的不要太好吃赶紧试试吧

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 适量# 鸡爪# 倒入# 明虾# 料酒