土豆洋葱饼怎么弄好吃？西兰花蔬菜饼怎么炒熟吃

小编原创 2023-07-11 03:10:41 -

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本文目录

食材与明细：土豆1个；鸡蛋1个；糯米粉适量；牛奶适量；白糖5克。

土豆饼既简单又好吃的做法:

1.土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了；

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；

3.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；

4.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

材料：土豆。

调料：小葱，盐。

做法

1、土豆去皮洗净切细丝，为避免氧化发黑可以放在少量清水里，但不要浸泡太久，因为我们需要用到土豆里的淀粉使饼成型。

2、小葱切葱花备用。

3、平底锅中入一点点底油，油热后入葱花炒出香味儿，接着入沥干水分的土豆丝炒至断生，调入适量盐。

4、再倒入一调羹食用油稍稍翻炒均匀，之后用锅铲按压土豆丝，形成圆形的饼状，中小火煎至一面金黄定型翻面再煎另一面。

主料:土豆一个，香肠一根

配料:香葱

调料:盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油，生粉

做法:
1.土豆洗净去皮，上锅蒸40分钟后拿出放入碗中碾成泥

2.香肠切成丁，香葱切葱花后一起加入土豆泥中

3.碗中加入适量的盐，味精，鸡精，胡椒粉和香油并和土豆泥一起搅拌均匀

4.将土豆泥制成大小均匀的土豆饼并粘上少许淀粉备用

5.锅烧热，入些许凉油，下入土豆饼并煎至两面金黄即可出锅实用

西兰花蔬菜饼是一道非常简单美味的蔬菜料理，您可以按照以下步骤炒熟：

材料：

-西兰花250克

-面粉60克

-鸡蛋1个

-葱花适量

-盐适量

-植物油适量

步骤：

1.将西兰花撕成小朵，用开水焯烫2-3分钟，捞出沥干备用。

2.把面粉加入一个碗中，打入1个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

3.在面糊中加入葱花和焯烫好的西兰花，搅拌均匀调味。

4.热锅冷油，将面糊舀入平底锅中，用小火煎至两面金黄，熟透即可。

西兰花蔬菜饼做起来很简单，轻松美味，可以当早餐、午餐或晚餐食用。

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