各位老铁们好,相信很多人对干炸土豆片怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于干炸土豆片怎么弄好吃以及薯片的做法干炸土豆片的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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用土豆可以做哪些美味的食物啊
土豆是我们日常生活中的主要蔬菜,主要有70多种做法。
一般的做法就是清炒,清炒出来的味道比较清淡。还有红烧土豆,蒸土豆等,煎炸焖煮炒的方法都是适合土豆的,做法都很简单。
介绍一种大人孩子都喜欢吃的做法,将土豆去皮洗净切丝,放在清水里泡去淀粉,起锅烧油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出不要,再放入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味,加入土豆丝快速煸炒两分钟后,将醋沿着锅边淋入,继续翻炒,放入红椒丝翻炒均匀,最后加入葱花,适量的盐、糖、鸡精调味即可。
土豆最简单又好吃怎么做
土豆去皮,切块,葱头切末,葱叶切段
把土豆块放蒸屉上蒸熟,蒸的时间根据土豆的大小而定
热锅放油,把葱头末炒香,再放入蒸熟的土豆翻炒30秒
然后放入盐、白砂糖、少许生抽、葱段,翻炒均匀即可出锅
土豆这样做可做主食或者做下饭菜,主要少油健康,大人小孩都适合吃!
干炸里脊肉条怎么做酥脆好吃
干炸里脊肉条做法:
1.猪肉洗干净后皮刮干净,毛拔干净,切片;
2.打两个鸡蛋到肉里,充分的拌匀,就像打鸡蛋浆一样;
3.肉和鸡蛋拌得很匀后,加盐、鸡精、油辣子、花椒油、酱油、生粉拌匀;
4.生粉要慢慢加,拌得每块肉都带粉,加起来不会稀稀往下掉即可;
5.锅放多一点油并烧热,筷子放进去有泡泡就可以把肉块夹进去炸;
6.肉炸好后再把土豆块放进去炸一下,这样熟得快;
7.锅放少许油,把葱白段和蒜片爆爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油;
8、再把土豆块和莴笋块放进去炒;
9、再倒进去适量的热水,盖上盖焖煮到土豆软糯;
10、水分要掌握好,太干酥肉不够有汁,放肉进去炒匀焖一下;
11、水分有点干了放葱段和少许盐进去,再焖一下,酥脆就可以出锅。
薯片的做法干炸土豆片
用料:土豆3个、盐2g、植物油适量、水适量
做法:
1.土豆去皮洗净切成片,大概1-2mm就可以
2.切完的土豆清洗干净去除表面多余淀粉
3.锅内烧开水,水开放进洗净的土豆片,再加入2g盐
4.煮到土豆变透亮就可以了,不要完全煮熟
5.另起锅烧油,油温6、7成热
6.煮过的土豆片稍控控水分,一片片下入油锅中
7.炸至金黄色变脆捞出控油即可
8.撒上自己喜欢的调味料即可
好了,关于干炸土豆片怎么弄好吃和薯片的做法干炸土豆片的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!