大家好，如果您还对汤圆和番茄酱怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享汤圆和番茄酱怎么弄好吃的知识，包括汤圆能油炸吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎么炸汤圆
2. 慧姨蔬菜水晶汤圆的做法
3. 买的瓶装芝麻酱不能放太久，怎么吃呢
4. 汤圆能油炸吗

怎么炸汤圆

食材：汤圆1包、1个鸡蛋、面包糠适量。

做法：

1、锅中加入凉水，把汤圆倒入锅中，水开时加入一勺清水再盖上锅盖，重复3次，可以用手轻轻地按一下汤圆，汤圆表皮迅速软下去就说明已经煮好了。

2、煮好的汤圆迅速投入凉水中，过凉水可以很好地去除汤圆表面的黏度，让汤圆不粘连在一起。

3、过凉水的汤圆捞出，拿一根牙签在汤圆表面多扎一些小孔，这一步是为了排出汤圆内部的空气，防止在油炸的过程中汤圆排气时发生爆裂。

4、开始制作汤圆外层的炸衣，碗中打入一个鸡蛋搅散备用，取一个较平的盘子多倒些面包糠。

5、拿一个汤圆先在鸡蛋液中滚一下，再把沾满鸡蛋液的汤圆放到面包糠里“打滚”，裹上一层面包糠后，再裹上一层鸡蛋液，相应地也再裹上一层面包糠。经过水煮，汤圆的形状不似先前圆润了，有些软踏踏的，裹两遍能让汤圆的外形更加圆润，看起来也比较美观。

6、锅中倒宽油，油温烧至5成热，沿锅边慢慢下入汤圆油炸，放入锅中先不要翻动让它定型，之后再反面炸另一面，炸到汤圆颜色金黄就可以捞出控油了

慧姨蔬菜水晶汤圆的做法

1.胡萝卜擦丝

2.用水焯熟胡萝卜丝

3.鸡蛋用平底锅煎熟

4.鸡蛋切丝

5.虾仁用水焯熟

6.水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进去

7.包好

8.摆盘，准备一小碟番茄酱即可。

买的瓶装芝麻酱不能放太久，怎么吃呢

芝麻酱是我们日常生活中很常用的调味品，可以用它来拌面、拌凉皮、拌凉菜、拌酸奶、拌蔬菜沙拉，涮火锅做调味酱，还可以用于涂抹面包、吐司，更可以用它做一些小点心、小甜品，使用场景非常广泛。

买的瓶装芝麻酱不能放太久，怎么吃呢？

无论是自制芝麻酱还是市售的芝麻酱都有它的保质期，而且随着时间的流逝，芝麻酱的香气也会越来越淡，口味会变差，买回来的芝麻酱还是要及早吃，以免风味流失和变质。

如何消耗芝麻酱，以免它浪费呢？分享两款芝麻酱做的美食，希望大家喜欢！

第一款：黑芝麻酱松饼（快手简单，柔软细腻）

食材：

面粉：100g，黑芝麻酱：40g，鸡蛋：2只，牛奶：50g。

制作步骤：

1、面粉中加入鸡蛋、牛奶、黑芝麻酱混合均匀成酸奶状面糊。

2、将面糊过筛一次，备用。

3、不粘平底锅预热，舀入一勺面糊，待表面基本凝固，出现小泡泡，翻面再煎15-30s。

4、依次完成所有黑芝麻酱松饼的制作。

0失败tips：干货看这里！

1、松饼制作时搅拌要轻柔，以免产生太多气泡，影响颜值。

2、过筛面糊，可以去除结块的面粉，让面糊更细腻，最后做出来的松饼更细腻美味哟。

3、这款黑芝麻酱松饼口感香甜不腻，适合作为早餐点心来食用，营养又美味哟！

第二款：黑芝麻山药鸡蛋糕（蒸的不上火，香甜美味）

食材：

山药：100g，鸡蛋：1个，黑芝麻酱：20g。

制作步骤：

1、山药切段蒸熟，趁热碾成泥。

2、鸡蛋打散，加入山药你，黑芝麻酱混合均匀。

3、倒入耐高温的容器中，盖保鲜膜。

4、冷水上锅，大火上汽后蒸15分钟，焖5分钟即可出锅。

5、切块享用即可。

以上就是Vivi根据“买的瓶装芝麻酱不能放太久，怎么吃呢？”分享一些心得体会，包括两款用芝麻酱制作的美食的做法，希望给伙伴们一些参考和帮助！

伙伴们，你还用过芝麻酱做过哪些美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1230个原创回答，目前为止我的回答已获6120万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活！

汤圆能油炸吗

油炸汤圆当然可以，每年元宵节吃水煮汤圆太枯燥了，来点新花样增添一点乐趣与新鲜感是很不错的选择哦。下面壹周君就来讲一讲油炸汤圆的方法。

对于皮薄个头小的汤圆，可以直接入锅油炸，不用先用水煮熟或是蒸熟。油炸出锅的汤圆外皮酥脆，内心依旧软糯可口，尤其是咬一口，里面的馅料会喷涌而出，有一种爆浆的感觉。壹周君家里已经有一段时间都是将油炸汤圆代替水煮汤圆了。

对于大个的汤圆，由于它的外皮较厚，所以要事先在锅里经过或蒸或煮这一工序，蒸熟之后再入油锅煎炸片刻即可。

说到这里，壹周君有一点要温馨提示大家，那就是煮过的汤圆要用漏斗沥干再入油锅，不然带着水分入油锅很容易溅起油滴，容易误伤皮肤。

除去简单的油炸方法，还有蘸着面包糠油炸的方法。事先在市场里买一点面包糠，然后将汤圆蒸熟或是煮熟，之后趁着它的外皮还是浓稠状的时候蘸上满满的面包糠，蘸好之后就可以入油锅煎炸了。煎炸的时候要对汤圆温柔一点，一不小心戳破皮就不好了。

炸好的汤圆外皮除了酥脆之外多了几分松软口感，咬一口在嘴里，口感是多层次的，起初是松脆，再之后是软糯，最后是绵密细腻。壹周君最喜欢的吃法就是让油炸出锅的汤圆冷却，然后一整颗吞进嘴里，感受浆汁爆满嘴巴，满口溢香。

眼看元宵节就要来临了，大家这次便可采用全新的汤圆吃法，来为元宵节增添一点乐趣。在壹周君看来，油炸汤圆有两种馅料最好吃，这两种馅料也是最经典的，一个是芝麻馅，另一个是花生馅，这两种馅料不甜腻，味道刚刚好。

关于汤圆和番茄酱怎么弄好吃，汤圆能油炸吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 汤圆# 番茄酱# 油炸# 怎么弄# 好吃