大家好，关于烤韭菜怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烤韭菜的做法和腌制方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
烧烤韭菜怎么烤的嫩
1、食材准备。
2、韭菜洗净，沥干表面水分，用竹签串起来。
3、在两面间均匀地涮层油。
4、烤箱的第二层，190度烤5-7分钟。
5、烤过的韭菜明显变软身，这时取出再在两面间涮上食用油。
6、均匀地撒上椒盐。
7、撒上烧烤料和孜然粉，再放回烤箱烤3分钟左右即可。
扩展资料：
烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜有强肾壮阳之功效。烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。
烤韭菜的做法和腌制方法
食材清单：
韭菜一小把、胡椒粉适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
烹饪步骤
1/4
锅中水烧开，放少量盐入锅。
2/4
再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。
3/4
用冷水冲凉沥干。把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。
最后一步
卷好的韭菜用竹签串起来。先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！
烤韭菜怎么做
首先把新鲜的韭菜洗净，然后用食醋和糖腌制一下，接着在电饼铛里先涂上一层油，把韭菜放入电饼铛，再淋上少许盐，最后放上一勺香油，把温度调到200度，就可以出锅了。
烧烤烤韭菜怎么烤
烹饪步骤12步
步骤1
烤韭菜_的做法步骤：1
将韭菜摘净，洗净，沥去水。剪去根部及尾部，剪成较一致的长度。
步骤2
烤韭菜_的做法步骤：2
将竹签用水泡过。
步骤3
烤韭菜_的做法步骤：3
煮锅加水，烧开，放入碱面，搅匀。
步骤4
烤韭菜_的做法步骤：4
将韭菜放入锅中，煮约2秒钟，变色即捞出。
步骤5
烤韭菜_的做法步骤：5
用冷水冲洗，沥干水，用厨房纸吸去水份。
步骤6
烤韭菜_的做法步骤：6
用竹签在韭菜根部穿过。
步骤7
烤韭菜_的做法步骤：7
大约用20多根韭菜，串成一串。把全部韭菜串完。
步骤8
烤韭菜_的做法步骤：8
烤盘上铺锡纸，先刷上一层油。
步骤9
烤韭菜_的做法步骤：9
将韭菜铺到烤盘中，表面刷油。
步骤10
烤韭菜_的做法步骤：10
送入已经预热至180℃的烤箱中层。
步骤11
烤韭菜_的做法步骤：11
时间设4分钟。
步骤12
烤韭菜_的做法步骤：12
烤2分钟后取出，两面都刷上烤肉酱。送入烤箱再烤，至结束取出即可食用。
关于烤韭菜怎么弄好吃窍门和烤韭菜的做法和腌制方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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