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鲜豆皮怎么弄好吃?鲜豆皮怎么做好吃

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鲜豆皮怎么弄好吃?鲜豆皮怎么做好吃

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本文目录

  1. 家常鲜豆皮怎么做好吃
  2. 豆皮的8种家常做法
  3. 冷冻鲜豆腐皮怎么凉拌好吃
  4. 鲜豆皮怎么做好吃

家常鲜豆皮怎么做好吃

主料鲜豆腐皮10张辅料酱油适量盐适量味精适量葱花适量韭菜适量步骤小抄鲜豆腐皮的做法步骤11.准备好豆皮,肉丝,葱花小抄鲜豆腐皮的做法步骤22.锅内加入油烧热放入肉丝小抄鲜豆腐皮的做法步骤33.爆炒炒熟加入葱花炒香放入酱油,盐和水炒匀小抄鲜豆腐皮的做法步骤44.放入豆腐皮炒匀小抄鲜豆腐皮的做法步骤55.最后加入味精和韭菜段就可以了

豆皮的8种家常做法

原料:腐皮2张,鸡肉150克,红萝卜100克,笋肉100克,湿香菇20克,韭菜黄60克,甜椒50克,鸡粉10克,精盐5克,味精3克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生粉5克,生油1000克

(耗油100克)。

制作:

1、先将红萝卜刨皮,然后切丝待用;再把炒鼎洗净,放入清水,先放入笋肉煮熟,捞起,再放入红萝卜丝泡过,捞起待用;将甜椒切开去掉椒籽,湿香菇浸洗后压干水分;韭菜黄洗净待用;再将笋肉、甜椒、香椒分别切成丝状,韭菜黄切成段状。

2、鸡肉切薄,切丝,调入味精1克,精盐2克,然后加入生粉1克拌匀。把炒鼎洗净烧热,放入生油50克,先放入香菇炒香后放入甜椒丝、笋丝、红萝卜丝一起炒,再调入鸡粉、味精、精盐、胡椒粉,用湿粉水勾芡,加鸡肉丝和麻油搅匀,用餐盘盛着待用。

3、将每张腐皮用剪刀剪成6块,再把馅料分别放在12块腐皮上包成卷筒状,用少量面粉和清水开稀作为粘口,粘密。然后把炒鼎洗净,倒入生油,待油热至约180摄氏度时,将已包好的腐皮卷逐件放入油鼎内,用中火油温炸至金黄色,捞起,排上餐盘即成。

冷冻鲜豆腐皮怎么凉拌好吃

冷冻鲜豆腐皮怎样凉拌好吃?

冷冻的鲜豆腐皮凉拌,我们把它清水洗一洗,然后切成丝在开水中焯一下,然后沥干水分晾凉装入盘中。如果是250克豆腐皮的话,用香油50克。盐15克,味精10克,蒜泥20克。白糖10克。如果喜欢吃辣椒的话,剁椒十克拌匀即可。

鲜豆皮怎么做好吃

鲜豆皮炒白菜。那个味儿还清晰,很好吃。

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标签:# 豆腐皮# 好吃# 怎么做# 放入# 味精