大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下基围虾干怎么弄好吃的问题，以及和基围虾干虾怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
干的基围虾该怎么吃啊
干的基围虾该吃的做法：
1.对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。
2.用手掰下虾尾部的一节尖壳。
3.用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。
4.最后剪掉较长的虾须，虾就处理好了。
5.煮锅中烧开适量的清水，加入花椒和八角调味。
6.继续倒入料酒和白酒，米酒也可以。
干的基围虾怎么做
1、用水泡泡大虾干，让它吸收一些水分。
2、将所有的调料准备好，姜和蒜切片，小葱和辣椒切段。
3、锅内倒油，中火烧至六成热时，把虾入锅煎炸至虾壳酥脆后捞起。
4、留底油把之前准备好的干辣椒，蒜片，姜片和葱白放入锅中爆出香味。
5、再加入适量的豆瓣酱继续翻炒
基围虾干虾怎么做好吃
1、用水泡泡大虾干，让它吸收一些水分。
2、将所有的调料准备好，姜和蒜切片，小葱和辣椒切段。
3、锅内倒油，中火烧至六成热时，把虾入锅煎炸至虾壳酥脆后捞起。
4、留底油把之前准备好的干辣椒，蒜片，姜片和葱白放入锅中爆出香味。
5、再加入适量的豆瓣酱继续翻炒
干虾尾家常做法
1.将干虾尾清水洗两遍，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右
2.浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味
2.泡虾尾的同时可以准备需要的材料了，蒜苗，大蒜
（多一些）辣椒根据个人口味放，冰糖，葱花，姜丝
3.热锅凉油
（油比平时炒菜多一些），放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟；
4.放入适量蚝油、生抽、白糖
（尽量多一些）、盐
（豆瓣酱是咸的，所以盐一定控制好）调味，翻炒
5.倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水
（刚刚盖着虾尾就行），盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右
（根据个人情况自己决定，喜欢汤汁多一些的，可以多留一些，汤汁面条条贼爽）；
6.放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出，美味的家常虾尾就完成了
基围虾干怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于基围虾干虾怎么做好吃、基围虾干怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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