大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下金针菇鸡蛋怎么弄好吃的问题,以及和金针菇鸡蛋不辣的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
金针菇鸡蛋不辣的做法
用料
金针菇1小把
鸡蛋1个
盐1克
油2克
白胡椒粉1小勺
小葱1根
步骤1
金针菇切根,不要全拆散,洗净。热锅凉油,放入金针菇,铺开煎。
步骤2
一个鸡蛋打散,放盐、胡椒粉搅拌均匀,将切碎的小葱放进去搅拌均匀。
步骤3
金针菇煎的差不多熟的时候,把打散的鸡蛋淋在上面,差不多凝固后,给它们翻面。
步骤4
鸡蛋煎熟,装盘。因为想多吃点金针菇,放了很多,所以不太容易成型
金针菇炒鸡蛋的正宗做法
用料:鸡蛋2个,金针菇300克,食用油适量,胡椒粉适量,盐适量,蚝油少许
做法:
1.将金针菇去掉根部的两厘米,分成小绺儿
2.将金针菇在淡盐水中浸泡一刻钟
3.鸡蛋打散,放入少许盐、胡椒粉、清水,搅拌至均匀
4.锅烧热,放油,下鸡蛋炒至蛋花状后,盛出
5.锅内放油烧热,加入金针菇,炒至变软
6.加入鸡蛋,将两者翻炒均匀
7.加入盐、蚝油,搅拌均匀后加入葱花,即可出锅
金针菇白菜炒鸡蛋做法
步骤1
大量白菜洗净切丝,金针菇洗净切段
(可以用开水滚一下,吃起来不会粘糊糊),鸡蛋打散,葱洗净切细,备用
步骤2
倒油热锅,猪油比较适合白菜,可以适量留些油渣
步骤3
依次放入白菜,金针菇,炒,均匀倒蛋液,放盐
(适量),料酒
(少),最后撒葱花
步骤4
摆盘,白芝麻装饰
鸡蛋炒金针菇怎么炒好吃
用料:鸡蛋2个,金针菇200克
辅料:花生油30克,食盐1茶匙
做法:
1.金针菇去根,洗净拆散备用。
2.准备两个鸡蛋,打散备用。
3.炒好鸡蛋,盛出来备用。
4.再炒金针菇,炒软了加入备用鸡蛋,炒至金针菇熟了即可。
关于金针菇鸡蛋怎么弄好吃和金针菇鸡蛋不辣的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。