大家好，如果您还对洋葱配鸡蛋怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享洋葱配鸡蛋怎么弄好吃窍门的知识，包括西红柿上炒蛋加洋葱好吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 洋葱炒什么好吃
2. 西红柿上炒蛋加洋葱好吃吗
3. 洋葱最好吃的六种做法
4. 洋葱蒸蛋的正宗做法

洋葱炒什么好吃

洋葱炒肉丝，炒鸡蛋都好吃。洋葱生吃辛辣，但是炒熟了，却有一股特殊的香味。洋葱切丝，肉也切丝。

起锅烧油，油热了先下肉丝，肉丝变色后，放点生抽入味，再放入洋葱丝，断生即可，放点白醋，加少许白糖，炒好盛出，酸甜可口。

炒鸡蛋时，先炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出，再放入洋葱，只加盐，不加醋和白糖。

西红柿上炒蛋加洋葱好吃吗

你好！跟高兴能为你解答！可以放洋葱哦！而且洋葱含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，并且含有丰富的维生素、矿物质。而且，它含有的葱蒜辣素，可以促进食欲，有抗菌消炎的作用。而且，洋葱还有可以防癌、抗癌，是一种非常好的保健蔬菜。新疆菜和新疆拌面就少不了洋葱！西红柿洋葱鸡蛋搭配一起非常的营养好吃哦！而且洋葱还能去除鸡蛋的蛋腥味呢！喜欢可以试试呢！

西红柿洋葱炒鸡蛋我在家经常做，下面分享我的做法

主料

鸡蛋三个、西红柿250克、洋葱85克

辅料

菜籽油适量、料酒适量、五香粉3克、精盐2克、番茄酱一汤勺

洋葱西红柿炒鸡蛋步骤1

准备好的食材

步骤2

蛋液里加料酒搅拌均匀

步骤3

锅中油热时加入鸡蛋炒好盛出来备用

步骤4

锅中油热时加入洋葱粒煸出香味

步骤5

加入西红柿翻炒

步骤6

加适量的五香粉和盐搅拌入味

步骤7

加番茄酱翻炒均匀

步骤8

把煎好的鸡蛋加入翻炒入味就可以出锅了

步骤9

看着就很有食欲！

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洋葱最好吃的六种做法

洋葱炒鸡蛋

食材：

洋葱1个，鸡蛋2个，番茄酱。

做法：

将鸡蛋打散，放入适量盐。

洋葱洗净，切丝，切完泡在水里，避免辣眼睛;

铁锅烧热，摊鸡蛋，摊好后盛起待用。

铁锅倒油，大火倒入洋葱，快速翻炒。大火炒三分钟左右，洋葱没那么脆生了，就放入适量盐;

在翻炒过程中，加入适量生抽和蚝油，再将鸡蛋倒入洋葱中，翻炒均匀即可出锅！

洋葱爆猪肚

食材：

熟猪肚300g、洋葱100g、青红椒50g、葱、姜、料酒、生抽、盐、白糖、水淀粉、香油。

做法：

熟猪肚切片焯水，洋葱洗净切块，青红椒洗净去籽，同样切块；

热锅，适量油，先下葱姜爆香，再倒入洋葱和猪肚，依次加入料酒、生抽、盐和白糖来调味；

下青红椒块翻炒均匀，适量水淀粉勾芡，少量香油增香，翻炒均匀后，关火出锅。

洋葱炒牛肉

食材：

牛肉200g、洋葱2个、杭椒5个、黑胡椒2茶匙、烤肉酱2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、淀粉、老抽1/2茶匙、食用油。

做法：

1、牛肉切片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒和淀粉，抓匀。

2、洋葱切块，杭椒切段，切些葱姜末备用。

3、牛肉腌渍几分钟，再加入2茶匙食用油拌匀。

4、锅中入油，烧热，放入腌渍好的牛肉，滑炒至变色盛出。

5、另起一锅，入油，烧热，下葱姜末爆香，再放入杭椒、洋葱翻炒均匀。

6、放入滑好的牛肉，加入蚝油，少许老抽，翻炒均匀。

7、翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上即可出锅。

洋葱爆肥肠

食材：

肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜，干红椒干花椒。

做法：

1、肥肠彻底洗净。

2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。

3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。

洋葱土豆饼

食材：

土豆一个，洋葱，胡萝卜，青椒，鸡蛋一个，脆皮肠。

做法：

1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥。

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

4.鸡蛋打成蛋液。

洋葱蒸蛋的正宗做法

1.

3个鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀。

加入100ml凉白开，蛋液和水的比例为1:
1.5

过滤3个蛋液，把3个蛋液表面的泡泡用勺子拂去。

300克洋葱两头切掉。

从颜色深的顶头往下横竖各切一刀，低端不要切断，变成四等份。

再横竖各切一刀，变成八等份。

把每瓣稍微掰开一点，变成一个花状，摆在盘中。

加入3个蛋液，放入蒸锅中，水开后大火蒸10-12分钟。

蒸熟后撒上10克葱末，淋2勺生抽，装盘。

2.

300克圆葱切开一半大一半小，剥开一层层圆葱。

3个鸡蛋打入3块圆葱里，上锅蒸熟。

锅里20ml油，10克葱，10克姜，5克花椒粒爆锅，5克干椒炒香，3克糖，1勺酱油，1勺耗油，30ml水，加入10ml水淀粉，5克盐，勾兑粘稠汁，用过滤网过滤掉渣子。

摆盘浇50ml汁。

3.

300克洋葱改刀八等分，轻轻用手向外掰开。

2个鸡蛋磕入碗中，加入50ml水打散淋入300克洋葱中。

入300ml开水锅蒸十分钟即可。

30克胡萝卜点缀，5ml香油，半勺醋，5克盐调制料汁淋入。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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