大家好，今天来为大家分享白凉粉菠萝怎么弄好吃的一些知识点，和白凉粉做菠萝布丁的方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
江门白凉粉可以用什么水果做
看你个人口味喽，菠萝，猕猴桃，草莓，西瓜都可以往里面加
菠萝牛奶果冻制作方法白凉粉
准备菠萝、白凉粉、牛奶、冰糖；
将菠萝洗净榨汁，锅中倒入适量牛奶煮开，一边搅拌一边放入适量的白凉粉；
搅拌均匀后，倒入菠萝汁和菠萝肉，以及冰糖继续搅拌；待冰糖融化后关火，倒入器皿中静置；成冻后，放入冰箱冷藏一会儿即可食用。
白凉粉做菠萝布丁的方法
步骤1
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已去皮去叶处理好的菠萝，横切成均匀的薄片。盐2勺加水混合溶解，将菠萝片充分盖没浸泡约30分钟。
（此步骤可省略）
步骤2
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浸泡好的菠萝片，用刀切成小碎丁约300克。
（试验过菠萝打成果泥，个人感觉成品质地会略显粗糙。因为菠萝纤维打细后分布太均匀，出现了类似砀山梨的那种小颗粒感，出戏到糖水炖梨，不太像果冻了）
步骤3
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细砂糖80克，盐2克，清水500毫升。倒入煮锅内
（可以用冰糖40克替代白糖，喜欢甜的再多加一些糖）
步骤4
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放置炉灶上开中火，用筷子搅动使糖完全溶化后，倒入菠萝丁，开中小火，待沸腾后再煮10分钟。
步骤5
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白凉粉30克，加入清水50克
步骤6
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混合搅拌均匀成米汤色
步骤7
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倒入即将煮好的菠萝锅内，搅拌均匀，待再次沸腾后关火。
步骤8
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倒入果冻模具中，放凉后入冰箱约2小时至完全凝固即可。
步骤9
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这样做出来的果冻里果粒比较多，如果喜欢冻多的话可以相应减少菠萝块，或者增加水和凉粉用量。
步骤10
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煮菠萝时再次加盐可以使成品甜味更鲜明，不会有咸味请放心。个人多次实验后感觉比单纯只放糖更美味。
步骤11
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酸甜可口，Q冻嫩滑，纯正天然
化州水果小吃做法
食材：
苹果、鸡蛋、白糖、糯米粉、淀粉和面包糠
制作方法：
1、洗净的苹果2个，不用削皮，直接切成小丁，打入2颗鸡蛋，40克白糖，先把鸡蛋和苹果搅匀；
2、现在分次加入糯米粉，直到可以上手揉成面团就不用加了，我这里一共加了250克，揉成一个大面团；
3、取一小块儿先捏紧后搓圆，再压成一个小饼；
4、全部做好后再来准备鸡蛋2颗并搅散，还需准备淀粉和面包糠；
5、让小饼先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，我们的生胚就好了；
6、平底锅或者是电饼铛倒油，放入小饼，用中小火慢慢的煎，直到两面金黄焦脆就可以出锅了；
文章分享结束，白凉粉菠萝怎么弄好吃和白凉粉做菠萝布丁的方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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