番茄和豆腐怎么弄好吃呢？豆腐西红柿怎么做

小编原创 2024-06-29 02:25:06 -

大家好，关于番茄和豆腐怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豆腐西红柿怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

西红柿和豆腐能一起吃吗
西红柿白菜炖豆腐怎么做好吃
豆腐西红柿怎么做
番茄豆腐汤的营养价值

西红柿和豆腐能一起吃吗

西红柿能和豆腐一起吃。西红柿中含有丰富的维生素，豆腐中含有丰富的蛋白质，二者一起食用不会对人体造成影响，西红柿和豆腐都属于寒性的食材，能够去除身体的火气，西红柿含有的膳食纤维能够帮助肠胃进行正常的活动，而豆腐口感细腻容易被消化，二者同时不易发生积食。

西红柿白菜炖豆腐怎么做好吃

首先准备材料；

五花肉

（100克），白菜

（一颗），豆腐

（一块），花生油

（两勺），葱姜蒜切片

（适量），红油豆瓣酱

（一大勺），生抽

（一大勺），料酒

（一勺），清水

（一碗），盐

（适量），淀粉

（适量）。

1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟葱姜蒜切好备用。

2.葱姜蒜切好备用热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟。

3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀。

4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀放入切好的白菜煸炒直到白菜变软。

5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软。

6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右，加入适量盐调味。

7,可以开饭啦！?

豆腐西红柿怎么做

[玫瑰]很荣幸回答你的问题，豆腐是豆制品，有很多品种，如水豆腐、油炸豆腐、冻豆腐、豆腐乳等，我喜欢吃黄豆制成的水豆腐，因为黄豆含有丰富的蛋白质和维生素，营养价值高，用黄豆做成的豆腐，是很好的食材，成为人们餐桌的常客。西红柿又称为番茄，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，它颜色鲜红漂亮，肉嫩汁多，酸甜可口，非常受欢迎，既可当水果生吃，又可当食材烹饪菜肴。西红柿维生素含量高，还含有丰富的茄红素，根据有关资料介绍，有美容养颜的辅助作用，下面我用水豆腐和西红柿一起做一道“西红柿炒豆腐”，这道菜鲜香爽滑好吃，非常下饭，希望您喜欢。

[玫瑰]1.准备食材

水豆腐三块500克，西红柿两个100克，小葱两条。

[玫瑰]2.处理食材

水豆腐用刀切成小块，西红柿清洗干净切小块，小葱清洗干净切花，把处理好的食材放入盘子备用。

[玫瑰]3.起锅烧油，待花生油热后放入切好的水豆腐块，煎到两面金黄，放入切好的西红柿，加入适量的生抽、食盐和清水，清水刚没过食材为宜，盖上锅盖中火煮到汤汁剩下三分之一即可起锅装盘，然后撒上小葱花，西红柿炒豆腐就做好啦。

[玫瑰]小tips

1.水豆腐原本没有咸味，可先用淡盐水浸泡半个小时再煎，这样更加入味。

2.如果不喜欢西红柿带皮，在西红柿上面表皮用刀切十字，开水汤过后手撕去皮。

3.煎水豆腐要注意掌握火候，否则会把豆腐煎成火炭或者铲烂哦。水豆腐下锅后先用大火煎半分钟，改用小火慢煎到金黄色，两面用同样方法煎。