本篇文章给大家谈谈鲫鱼熬咸菜怎么弄好吃,以及鲫鱼熬咸菜的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
酥鲫鱼熬咸菜的做法
主料:
小鲫鱼。
辅料:
咸菜丝、香菜、大料、花椒、葱、姜、蒜。
调料:
酱油、米醋、白糖、香油、料酒。
做法:
1、将鲫鱼宰杀洗净,下油炸到8成熟,取出。
2、咸菜丝放在锅最底下,葱、姜、蒜撒在上面,依次把鱼摆放完。
3、加花椒、大料、酱油、白糖、料酒、和大量米醋,倒适量水没过鱼即可,大火烧开后改小火焖2至3小时即可
鱼煮咸菜的做法是什么
准备材料:鲫鱼:两条、咸菜:一把、葱、姜、香菜、盐、味精、老抽、菜籽油、老干妈、糖:适量。
1、葱姜切末,香菜切碎,鲫鱼宰杀洗净。
2、起锅烧热倒油,加葱姜、咸菜、老干妈炒香3、把鱼放进锅里,两面煎一下,然后加老抽,糖,蚝油4、加入淹没鱼身煮开,水开后转小火收汁5、汁收的差不多,加入适量的盐调味6、盛出装盘,撒点香菜即可
鲫鱼熬咸菜的做法
1、把咸菜洗干净,切成丝、把生姜、大蒜切好
2、把鱼鳞刮去并洗干净,沥干水份
3、把鱼和生姜放进油锅里
4、炸到两边金黄
5、加入咸菜、料酒
6、加入糖、盐和适量的清水
7、用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖五分钟
8、盛起来,撒上葱花,把汤汁倒入即可
咸菜焖鲫鱼的家常做法
主料
新鲜鲫鱼一条咸菜100克排骨100克
辅料
葱两根姜三片盐适量白胡椒粉少许
做法步骤
1.咸菜洗干净备?
2.鲫鱼去内脏洗干净备?
3.白萝卜削皮切块
4.咸菜??撕成块状
5.排骨内焯?捞起备?
6.起油锅把咸菜炒?
7.加?鲫鱼,排?。放调料,??煮滚后转中?熬?萝?熟烂。
OK,关于鲫鱼熬咸菜怎么弄好吃和鲫鱼熬咸菜的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。