大家好，今天给各位分享不用火锅底料怎么弄好吃的一些知识，其中也会对金针肥牛家常做法没有火锅底料进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
直接用火锅底料做火锅的方法
如果直接用火锅底料做火锅，可以将葱，姜，蒜，干辣椒，大料等各种香料下油锅炒香。
然后再加入火锅料，继续翻炒。然后加水煮开。这样就可以烫菜吃火锅了。
排骨火锅的家常做法不要火锅底料
材料：
-排骨500克
-白萝卜1个
-豆皮适量
-豆腐适量
-青菜适量
-姜片适量
-蒜末适量
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-鸡精适量
-水适量
步骤：
1.排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2.白萝卜去皮，切成片状备用。
3.豆皮、豆腐切成小块备用。
4.热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
5.放入排骨煸炒至变色。
6.加入适量的料酒、生抽和盐，翻炒均匀。
7.加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到排骨煮烂。
8.加入白萝卜、豆皮、豆腐等食材，再加入适量的盐和鸡精调味。
9.煮至食材熟透即可。
注意：
1.煮排骨时要加入料酒，可以去腥味。
2.煮火锅时可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料。
不用炉子也能边烧边吃火锅
我觉得不用炉子，当然也能边烧边吃火锅，因为现在都是用的电火锅，而且有一种就是又可以做火锅，又可以烧烤，这样的又比较方便，又比较快捷，而且又干净卫生，只需要准备好要吃的食材，青菜呀，肉啊之类的，就可以美美的吃一餐火锅，还可以弄两个锅底，买配点啤酒
金针肥牛家常做法没有火锅底料
肥牛是我们自己煮火锅的时候最喜欢买的一种食材，今天我也用了肥牛，但我们今天不吃火锅。今天做个麻辣肥牛金针菇，自己在家轻松做，步骤已经为你们准备好啦，一起来看看吧！
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第一步：准备食材，肥牛卷300克，金针菇200克，料酒一勺，火锅底料一块，生抽一勺，蚝油一勺，糖和盐少许，葱姜蒜适量
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第二步：准备好所有的食材，金针菇去根，撕成小朵，清洗干净
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第三步：锅中加水烧开放入肥牛卷，加料酒焯至肥牛卷变色捞
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第四步：另起锅烧油加入葱花，蒜片，姜片爆香，加入火锅底料小火煸炒倒入适量的水
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第五步：接着加生抽一勺，蚝油一勺，适量的盐和糖
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第六步：待水烧开后加入洗净的金针菇煮两分钟，最后放焯好水的肥牛，撒上葱花就可以出锅啦
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虽然做的不是火锅，但也感觉跟火锅差不多，毕竟感觉都差不多，只不过是一次性煮好了，不用边吃边烫，里面加了火锅底料的，自然要符合我们现在年轻人的口味一些。家常版自制麻辣肥牛金针菇，你们学会了吗？
文章到此结束，如果本次分享的不用火锅底料怎么弄好吃和金针肥牛家常做法没有火锅底料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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