大家好，汤粉的肉末怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括肉末汤粉的肉末怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于汤粉的肉末怎么弄好吃和肉末汤粉的肉末怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 肉末粉的肉末怎么煮
2. 肉末汤粉的肉末怎么做
3. 肉末汤粉的做法，肉末汤粉怎么做好吃，肉末汤粉
4. 肉末米粉的家常做法

肉末粉的肉末怎么煮

制作食材：

粉丝50克，肉末25克，植物油15克，酱油8克，葱、姜各5克，水淀粉4克，清汤150克，精盐2克，味精1克。

制作流程:

（1）粉丝用温水泡软；葱、姜切末。

（2）将油烧热，放入肉末、葱末、姜末煸炒，待水分将干时

（姜略显微黄），烹入酱油，将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅，待粉丝烧透，汤汁收浓即可。

肉末汤粉的肉末怎么做

肉末汤粉是一道美味的传统菜品，肉末是其中的重要组成部分。以下是制作肉末的一种基本方法：

食材：

-猪绞肉或猪肉片：约200克

-姜蒜末：适量

-酱油：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-胡椒粉：适量

-食用油：适量

步骤：

1.如果你使用的是猪绞肉，可以直接跳过此步骤。如果使用猪肉片，将其切成细丝。

2.将猪肉放入碗中，加入一些姜蒜末、酱油、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟左右

（时间越长味道越浓）。

3.将锅加热至中火，倒入适量的食用油。

4.当锅热时，将腌制好的猪肉放入锅中翻炒。确保火候不要太大，以免肉变硬。

5.持续翻炒几分钟，直到肉变色并断生。同时要用铲子将肉末分散开，避免粘连在一起。

6.根据个人口味，可以根据需要加入适量的酱油、盐和其他调料进行调味。

7.炒熟后，将肉末捞出，可以作为肉末汤粉的配料使用。

这只是一种常见的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，你可以在炒制过程中加入蔬菜或豆类等食材来丰富口感。同时，你也可以根据具体食谱要求来进行制作肉末。祝你制作出美味的肉末汤粉！

肉末汤粉的做法，肉末汤粉怎么做好吃，肉末汤粉

首先要准备猪肉末首先要准备猪肉末2千克。米粉10斤。辅料油适量盐200克。抽100克蚝油100克，姜半斤，葱半斤

首先把猪肉剁成肉末。

事先调好调料，料酒，生抽，蚝油盐混合。

锅中下油，加蒜炒香加入猪肉末翻炒变色，然后再加入调好的混合油炒匀。

提前把骨头汤熬好，汤一般都是5斤骨头加两个鸡骨架。

先把米粉烫熟，然后加入适当的骨头汤，再把碎肉放到粉上即可，适量的葱花和花生米即可。

肉末米粉的家常做法

原料：干米粉、猪肉、红辣椒、大蒜头、葱、白芝麻、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、香油。

做法步骤：

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第1步、准备好干米粉。

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第2步、起锅烧水。

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第3步、水开后，下入米粉煮10分钟左右后关火再焖20分钟。

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第4步、好了。

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第5步、过凉水清洗干净，沥干水分待用。

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第6步、猪肉剁成末，辣椒和大蒜头都切成末。

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第7步、肉末加入生抽和油拌匀。

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第8步、起锅烧油，油七成热时，下入肉末快速翻炒变色。

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第9步、盛出待用。

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第10步、锅中留油，小火，下入辣椒和大蒜头末和白芝麻煸出香味。

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第11步、翻炒均匀。

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第12步、加入炒好的肉末。

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第13步、盛入碗中。

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第14步、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。

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第15步、米粉用碗盛出，加入炒好的肉末酱料，加入葱花和香油，吃的时候拌匀即可食用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 肉末# 适量# 猪肉# 米粉# 怎么做