口水鸡做法湘菜视频窍门

星座大神 2023-07-03 21:09:22 -

口水鸡是湘菜中一道经典的凉菜,制作口水鸡需要一些窍门。首先,将鸡肉切成薄片或者薄片状,这样口感更好。其次,在腌制鸡肉时加入适量的酱油和料酒,可以使鸡肉更加入味。最后,在制作过程中加入适量的辣椒油和花椒油,可以使口水鸡更加辣麻。掌握了这些窍门,就可以制作出美味的口水鸡。

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