大家好，关于芽菜肉末怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芽菜炒肉做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
芽菜炒肉做法
主料
肉馅150克
芽菜180克
辅料
蒜10克青椒2个小葱1根酱油1/2茶匙
步骤1准备食材：碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜
步骤2蒜切末、葱切葱花，青椒切圈
步骤3锅中放少许油，烧热。倒入蒜末、青椒炒香
步骤4放入肉末
步骤5加入少许生抽，炒匀
步骤6倒入碎米芽菜，大火快炒
步骤7撒入葱花炒匀即可
美味既成尽情享用吧
芽菜烂肉自贡做法
芽菜洗净（芽菜最好用温水泡会儿再洗，不然会很咸的哦）切碎备用，凉锅热油下锅，先炒肉末至断生铲出，再炒碎芽菜多炒会儿，把水分炒干，差不多倒肉末下去，保持大火继续翻炒均匀，期间倒入适量老抽酱油调色，大概两分钟左右起锅装盘。
五花肉炒芽菜怎么做好吃
做法：肉末芽菜五花肉切丁备用，把泡好的碎米芽菜攥干备用，锅烧热放油，油温热放入葱，姜，花椒炒香，然后放入五花肉丁继续炒，肉色变白后放入料酒，蚝油，生抽，糖炒，再放入芽菜继续炒，最后快好的时候放盐和鸡粉。
宜宾芽菜怎么炒好吃
1、我喜欢在炒【芽菜肉末】的时候添加一些配菜，以此来丰富菜肴的口感，配菜的选择可以是芹菜、甜椒等清脆的蔬菜。
2、芹菜切成粒，葱、姜、蒜分别切成末。
3、锅中烧热少许油，倒入猪肉末滑炒，肉末微微发白时加入料酒和葱、姜、蒜末一起翻炒。
4、葱、姜、蒜翻炒出香味，加入生抽、糖调味提鲜。
5、肉末炒至8成熟加入芽菜，和肉末一起翻炒均匀。
关于芽菜肉末怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
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