老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于酸杨桃拿来怎么弄好吃和想知道酸杨桃的做菜方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享酸杨桃拿来怎么弄好吃以及想知道酸杨桃的做菜方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
杨桃焗鸭做法
材料：酸杨桃一只，鸭一腿辅料：酸姜，蒜头，香菜，生抽，盐，冰糖，食用油
做法如下：
1.鸭清洗干净，砍件。杨桃、蒜头、香菜分别处理好待用。
2.锅内注入食用油，放入蒜头爆香。
3.鸭肉放入锅中，煸出香味，下生抽、盐、冰糖和开水煮开。
4.改慢火煮15分钟到鸭肉入味，下酸姜和杨桃后改大火收汁。
5.最后放入香菜，出锅装盘
泡酸杨桃的做法
做法：先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。
烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。
接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。
想知道酸杨桃的做菜方法
杨桃的吃法：
1.直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃：杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉
（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔丝杨桃：杨桃的外形成五角菱形，横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。材料：杨桃2只，自发粉
（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶
（或麦芽糖）2匙。制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4.美式杨桃包：材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙
（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃怎么吃啊
1.直接吃、榨汁喝
将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。
还有一种方法，我们可以将切好的杨桃放入榨汁机中榨成汁喝，另外加入一些其他的水果伴着一起喝，口感更美味。
2.将杨桃蘸糖吃
如果买来的杨桃没有太熟的话，我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃，去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候，有种酸酸甜甜的味道，口味比直接吃好一些。
3.将杨桃蘸盐巴吃，口感也不错
杨桃属于较酸的一种水果，我们在吃杨桃的时候，可以直接蘸盐吃，此时口感甜咸甜咸的，是一种比直接吃还要好的吃法。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "杨桃怎么弄好吃呢视频讲解(抖音上的水果捞怎么做)")
