红烧鸡是一道广受欢迎的家常菜,具有浓郁的香味和口感。下面是红烧鸡的做法大全,供您参考。
【红烧鸡的做法大全】
1. 将鸡切成块状,洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,淹没鸡肉。
6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到鸡肉变得软烂。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
8. 最后收汁,让鸡肉变得鲜美入味。
以上是红烧鸡的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整。不同的口味会有不同的做法,您可以根据自己的喜好进行尝试。
【红烧鸡的做法】
1. 将鸡切成块状,洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,淹没鸡肉。
6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到鸡肉变得软烂。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
8. 最后收汁,让鸡肉变得鲜美入味。
以上是红烧鸡的做法,您可以根据自己的口味进行调整。
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